人的大腦和其他身體部位一樣，主要需要蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等基本營養(yǎng)素，因此合理的營養(yǎng)是提高孩子大腦發(fā)育的根本途徑。接下來一起看看孩子吃什么食物能補腦以及給孩子補腦時有哪些需要注意的。

孩子補腦吃什么食物

1、蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。

2、動物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。

3、魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構(gòu)成腦細胞及提高其活力的重要物質(zhì)。

4、大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。

5、小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)萬分，有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。

6、堅果，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經(jīng)常食用，對改善腦營養(yǎng)供給很有益處。

7、黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱為"健腦菜"。

給孩子補腦注意事項

1、注意適量

通過飲食的確可以起到一定的補腦和健腦的效果，但是寶寶健腦的飲食也要注意適量，過量補充的話反而影響寶寶的和正常生長發(fā)育。

2、不宜盲目大補

很多人說到寶寶健腦那么就一定是多吃一些高營養(yǎng)、高脂肪的食物，其實寶寶健腦的飲食并不是一定要大補，寶寶健腦的飲食禁忌二就是切記不宜盲目大補，寶寶身體還處于一個發(fā)育階段，過于盲目進補對寶寶們的健康發(fā)育反而會造成不利影響。

3、結(jié)合寶寶實際情況

寶寶健腦的飲食還需要注意結(jié)合寶寶的實際身體情況而定，寶寶健腦的飲食是不能盲目亂補的，寶寶健腦的飲食需要結(jié)合寶寶的實際身體情況，有目的、有針對性的進行健腦營養(yǎng)補充而不是盲目亂補。