1、枸杞陳皮桂圓湯

「原料」

枸杞10g、陳皮3g、桂圓肉10個、蜂蜜一匙。

「制法」

先將枸杞和陳皮用紗布包起來，再讓她們與桂圓肉一起煮，煮沸半小時后將枸杞和陳皮取出，留桂圓肉和湯加蜂蜜飲用。

2、雞肝粟米粥

「原料」

雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。

「制法」

雞肝洗凈切碎，糯粟米（小米）淘洗干凈，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調(diào)味即可。

3、豆腐燒扁豆

[原料]

豆腐1500克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、姜末、香油、黃豆芽湯各適量。

[制法]

（1）將扁豆摘去老筋，洗凈，切片，放在沸水鍋里焯透撈出，放在涼水里投涼，瀝凈水備用；豆腐切成小塊。

（2）炒鍋內(nèi)放香油燒熱，下豆腐塊煎至兩面呈金黃色時出鍋。

（3）鍋內(nèi)留少量底油，下蔥、姜煸香，放入黃豆芽湯、精鹽、豆腐塊、扁豆片一起燒至味，加入味精燒一會，用濕淀粉勾芡，淋入香油出鍋即成。

4、蘿卜枸杞黑米粥

[原料]

胡蘿卜100g，枸杞20g，黑米200g，核桃仁20g。

[制法]

將洗凈的胡蘿卜切成小塊備用。起火上鍋，加適量水，放入黑米、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟軟即可。