1、做菜時(shí)盡量使用鐵鍋，其所含鐵可在烹制過程中溶解于食物里形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收。為防止溫度過高破壞食物營養(yǎng)，烹制食物時(shí)注意控制溫度及時(shí)間。

2、懷孕期間如無法從日常飲食中獲得足夠的鐵，應(yīng)補(bǔ)充一些補(bǔ)鐵制劑，預(yù)防和改善貧血，增強(qiáng)人體免疫力。

3、多吃富含維生素C的水果和蔬菜，如橙子、番茄等，不僅能夠補(bǔ)鐵，還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。

4、需要服用葉酸預(yù)防先天性神經(jīng)管畸形和先天性心臟病的患者最好使用小劑量，一般每月400ug。

5、多吃富鐵食物。經(jīng)常吃一些動物的內(nèi)臟，如肝、心等，還有紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動物的血，這些食物的含鐵量高，而且主要成分是血紅素鐵（或肌紅素鐵），與人體中的成分接近，因而最易吸收。吃這些食物比吃抗貧血藥更好，因?yàn)榇蠖鄶?shù)抗貧血藥都會使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道副作用。

6、準(zhǔn)備懷孕及剛開始懷孕時(shí)應(yīng)適當(dāng)多吃瘦肉、家禽、動物肝及血（鴨血、豬血）、蛋類、豆類、蛤貝類等含鐵豐富的食物。

7、懷孕中期和后期最好能夠檢查2次血色素，以便及早發(fā)現(xiàn)貧血并采取相應(yīng)措施。

8、多進(jìn)食富葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、谷、堅(jiān)果等，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下從孕前3個(gè)月至產(chǎn)后3個(gè)月服用葉酸增補(bǔ)劑。