孕期消除水腫 不妨試試四款食療方

玉米煲老鴨

材料：老鴨1只，豬脊骨100克，豬瘦肉50克，玉米2根，姜、蔥各適量。

做法：

1、先將玉米洗干凈，斬段，豬脊骨斬成塊，豬瘦肉切成塊，姜去皮。

2、老鴨處理干凈，斬成塊，蔥切段。

3、砂鍋燒水，待水沸時(shí)，將老鴨、豬脊骨、豬瘦肉焯燙，撈出來(lái)洗凈血水。

4、在砂鍋中加入老鴨、豬瘦肉、豬脊骨、玉米、姜，再加入適量的清水。

5、煲兩個(gè)小時(shí)后調(diào)入鹽、雞精，加入少許的蔥段即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：鴨肉鮮嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用鴨肉有消暑滋陰、健脾化濕、補(bǔ)益虛損的功效，實(shí)為夏季清補(bǔ)的佳品，低熱、虛弱、食少、大便干燥和水腫的孕媽媽食鴨肉有很大的好處。

陳皮紅豆湯

材料：紅豆200克，陳皮5克。

調(diào)料：鹽少許。

做法：

1、紅豆洗凈，浸泡半個(gè)小時(shí)左右，陳皮用熱水泡軟備用。

2、鍋置于火上，加入適量的清水煮開(kāi)，放入紅豆煮熟。

3、加入陳皮，蓋上蓋燜10分鐘左右，調(diào)入鹽即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：紅豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)元素，可以為孕媽媽補(bǔ)充充分的營(yíng)養(yǎng)，還不會(huì)使會(huì)發(fā)胖，而且紅豆中所含的皂角苷，具有良好利尿作用，可以幫助孕媽媽消除水腫。

海米冬瓜湯

材料：冬瓜300克，海米20克。

調(diào)料：鹽、雞精、香菜末、高湯各適量。

做法：

1、將海米用溫水泡軟，洗干凈，控干水分，冬瓜去皮洗干凈，切成片。

2、鍋中熱油爆香海米，煎香后放入高湯和冬瓜煮至半透明，加入鹽和雞精調(diào)勻，撒入香菜末即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利尿的功效，是孕婦的消腫佳品，海米是鈣的較好來(lái)源，在孕晚期，孕媽媽多吃冬瓜和海米，既能去除孕期水腫，又可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。

海帶排骨湯

材料：排骨300克，干海帶30克，蔥花、姜片各適量。

調(diào)料：料酒、鹽、雞精各適量。

做法：

1、將排骨洗干凈，放入開(kāi)水中去除血沫后將排骨撈出。

2、將浸泡好的海帶撈出，洗凈，切成條備用。

3、在鍋內(nèi)放入大半鍋水，水燒開(kāi)后加入排骨，少許蔥花、姜片、料酒用中火煮20分鐘。

4、把海帶放到中，改用小火煲一個(gè)小時(shí)后，加入鹽和雞精即可。