什錦果凍清涼爽滑，宜做夏季甜品，能夠提供豐富的維生素和微量元素，是孕期的一款好食譜。

什錦果凍-孕期食譜

主料： 蘋果 80克 梨 80克 草莓 50克 杏 50克

調料： 淀粉 10克 桂皮 2克 冰糖 10克

制作工藝

1，蘋果、梨洗凈去皮，切成小橘瓣形狀，分開放置待用；

2，草莓洗凈切開，鍋內加水，放冰糖、桂皮煮沸；

3，再放入切好的梨煮10分鐘；

4，放蘋果和草莓煮沸后，用淀粉調稠度，涼后放入冰箱鎮(zhèn)即可。

相關人群

本菜適宜懷孕早期食用。