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動脈硬化
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老年人補鈣的食物

2017-05-25 17:12:20      

老年人補鈣的食物

動物骨頭

老年人可以適當(dāng)?shù)氖秤脛游锕穷^湯,不僅味道鮮美而且有著非常好的補鈣作用,對老年人的身體健康是非常有幫助的。

友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。

海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。

蝦皮中的含鈣量是非常高的,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以老年人補鈣可以將蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。

其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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