我們經(jīng)常會有這樣的感覺，飯后體溫相對于飯前略有升高。

這主要是由于食物在體內(nèi)氧化分解時，除了食物本身放出熱能外，食物還刺激人體產(chǎn)生一些額外的熱量，這種作用在醫(yī)學上叫做食物的特殊動力作用。人體所需的三種生熱營養(yǎng)素的特殊動力作用是不同的，如脂肪可增加基礎(chǔ)代謝的3%-4%，碳水化合物可增加5%-6%，蛋白質(zhì)則高達15%-30%。

所以，當發(fā)熱時食用大量富含蛋白質(zhì)的雞蛋，不但不能降低體溫，反而使體內(nèi)熱量增加，促使嬰兒的體溫升高更多，因此不利于患兒早日康復(fù)。

正確護理方法是鼓勵嬰兒多飲溫開水，多吃水果、蔬菜及含蛋白質(zhì)低的食物，最好不吃雞蛋。