兒童大腦功能除與遺傳、環(huán)境等因素有關(guān)外，營養(yǎng)也有相當(dāng)重要的作用。這里介紹一些日常生活中常見的有益于兒童大腦健康發(fā)育的食品，父母不妨給孩子多吃點，會使寶寶更聰明哦！下面我們一起來看看吧。

有益兒童腦力發(fā)育的食物

脂肪

充足的脂肪不但能使人精力旺盛，還能促進腦功能的發(fā)育和發(fā)展。家禽、家畜的脂肪，最易被兒童吸收利用。

維生素C

人的智商與血液中維生素C含量密切相關(guān)。有資料顯示，從幼兒園到大學(xué)的351人中，每100毫升血中維生素C含量超過1.1毫克者，智商平均值為113.22；含量在1.1毫克以下者智商平均值則為108.71。充足的維生素C能使兒童腦功能敏銳，應(yīng)經(jīng)常從草莓、金桔、西紅柿等水果中攝取。

花生醬

落花生和花生醬中含有豐富的維生素E，而維生素E含有能保護神經(jīng)膜的抗氧化劑及能補充大腦神經(jīng)能量所需葡萄糖的加硫胺素。

谷物

大腦需要不斷補充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纖維有助于調(diào)節(jié)葡萄糖進入孩子體內(nèi)，全麥谷物也富含B族維生素，能補充神經(jīng)系統(tǒng)的健康營養(yǎng)。

雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

大豆

大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分；大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當(dāng)撮取可增強和改善兒童的記憶力。

提高孩子智力的方法

學(xué)音樂。有研究表明，學(xué)音樂可讓孩子更聰明。加拿大多倫多大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，兒童學(xué)音樂可鍛煉右腦思維，提高智商和學(xué)習(xí)成績。學(xué)習(xí)音樂時間越長，受益越多。研究還發(fā)現(xiàn)，自小學(xué)習(xí)樂器的孩子反應(yīng)更敏捷，長大后更聰明。

多閱讀。除了給孩子讀睡前故事之外，父母與孩子一起讀書更有利于培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn)，幼兒學(xué)習(xí)閱讀可調(diào)動大腦各部分機能，有益大腦發(fā)育。

游戲加玩具。做游戲是促進孩子智力發(fā)展的最好方式之一。比如組詞游戲：給孩子一個字“白”，和他交替說出一組詞：白天、白云、白玉、白色、白雪等。分類游戲：將三種顏色、三種形狀、三種重量的小玩具混在一起，讓孩子把它們按顏色、形狀、重量分類，也可以此訓(xùn)練孩子的推理、逆向思維的能力。

編故事。三歲的孩子一般都聽過很多故事，試著讓孩子把幾個故事編成一個故事，啟發(fā)孩子把故事編得完整、合理。如果孩子在熟悉的故事外有一些創(chuàng)造，是再好不過了。