新媽產(chǎn)后貧血食療六方

1、當歸生姜羊肉湯

選料當歸20克，生姜15克，羊肉250克，山藥30克。

制作將羊肉洗凈切片，當歸用紗布包好，同山藥、姜片放沙鍋內(nèi)加水適量共燉湯，爛熟后放調(diào)味品，飲湯食肉，每日1次，連用10~15天。

2、枸杞豬骨湯

選料生豬骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大棗20枚。

制作加水適量一同煮至爛熟，調(diào)味后飲湯食枸杞子、紅棗、黑豆。每天1次，連用15~20天。

3、歸參鱔魚湯

選料當歸20克，黨參30克，鱔魚500克。

制作先將鱔魚去頭尾、內(nèi)臟，當歸、黨參用紗布包好，共放鍋內(nèi)加水適量，再加料酒、姜、蔥、鹽，一同燉煮至鱔魚熟。吃魚喝湯，1天內(nèi)用完。

連用10天為1療程。

4、二膠粳米粥

選料阿膠、鹿角膠各20克，枸杞子30克，粳米100克。

制作先煮粳米、枸杞子為粥后，加入阿膠、鹿角膠使其溶化，再煮二沸、三沸，以粥代食，可加糖調(diào)味。每日1次，連用10~15天。

5、羊肝棗米粥

選料羊肝100克，紅棗20枚，枸杞子30克，粳米100克。

制作將新鮮羊肝切成條狀，放入鍋內(nèi)加油微炒，投入枸杞子、紅棗、粳米同煮成粥，以蔥、姜、鹽調(diào)味，代早餐食。連用半個月為1療程。

6、歸芪蒸雞

選料當歸30克，黃芪100克，母雞1只。

制作先將雞宰殺去毛及內(nèi)臟、頭足，入當歸、黃芪于雞腹內(nèi)，加水清蒸雞爛熟，適加調(diào)料，分2天內(nèi)食完，連食5只雞即可。