寶寶8個月的時候，蛋白質(zhì)消化酶分泌增加，能夠充分發(fā)揮消化蛋白質(zhì)的作用。所以，從寶寶八個月開始可適當(dāng)多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如豆腐，奶制品，魚，瘦肉等。孩子吃的肉末，必須是新鮮瘦肉，可剁碎后加佐料蒸熟吃。

八個月寶寶輔食一、蔬菜牛肉粥材料：牛肉50g，米飯，菠菜20g、蘿卜20g、鹽少許制作方法：米飯熬粥，牛肉煮熟后放入攪拌機(jī)磨成碎末狀。將菠菜、胡蘿卜燉熟并搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。牛肉含有豐富的鐵質(zhì)有助于預(yù)防寶寶貧血。這個菜式更換其他蔬菜就可以變成新的菜式。

八個月寶寶輔食二、豬骨蘿卜泥材料：蘿卜半個，豬骨200g，生姜、鹽少許制作方法：將豬骨洗凈放入高壓鍋燉爛，成為豬骨濃湯后加入蘿卜碎煮熟即可。豬骨髓當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，而豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。

八個月寶寶輔食三、雞湯土豆泥材料：土雞一只，土豆1個，姜、鹽、枸杞、桂圓、蓮子適量制作方法：土雞洗凈切塊，和枸杞、桂圓、蓮子、生姜等大火燒開后轉(zhuǎn)慢火熬湯。土豆洗凈后切塊蒸熟，取出研成泥。取雞湯適量，澆到土豆泥中即可。

八個月寶寶輔食四、淮山芝麻泥材料：淮山100g，熟芝麻30g。

制作方法：將淮山削皮洗凈切塊蒸熟。將蒸好的山藥用小勺搗成泥。熟芝麻磨成粉狀。將黑芝麻粉加到山藥泥里，攪拌均勻，即可。

淮山芝麻泥可以補充鈣質(zhì)。而淮山有健脾養(yǎng)胃助消化的功效?；瓷较髌さ臅r候會有粘液，可以一邊削皮一邊加入少許醋清洗就可以減少粘液。