由于分娩后身體虛弱，加上還要喂哺新生兒，所耗費(fèi)的能量是非常大的，所以中國(guó)的女性都有產(chǎn)后坐月子的習(xí)慣。在這段時(shí)間里，她們以臥床休息為主，搭配合理的飲食調(diào)理，以盡快的恢復(fù)體力和器官的功能。

按傳統(tǒng)習(xí)慣，大多會(huì)食用如紅糖、芝麻、雞蛋、魚(yú)湯、小米粥等高營(yíng)養(yǎng)素、符合產(chǎn)婦生理需要的食物。

1、 紅糖

紅糖是粗制糖，能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有良好的保健作用。它含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)。同時(shí)還含有胡蘿卜素、維生素B2和尼克酸以及一些維量元素。紅糖的鈣含量是白糖的2倍，鐵的含量是白糖的1倍。紅糖性溫和，可以健脾暖胃、益氣養(yǎng)血，活血化瘀，能夠幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、散寒和補(bǔ)充熱量，這些對(duì)產(chǎn)婦都特別有用。

用法：加在桂圓蛋、糯米粥等甜點(diǎn)里食用，也可以沖成紅糖水直接飲用。

2、 芝麻

芝麻有補(bǔ)中健身、破積血等作用，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，100克芝麻中鐵的含量可達(dá)50毫克，鈣的含量可達(dá)564毫克。

用法：芝麻、核桃炒熟磨碎，每天2匙，直接食用，或制成芝麻湯圓，也可以加在其他的甜點(diǎn)里。

3、 雞蛋

雞蛋含有豐富的利用價(jià)值很高的營(yíng)養(yǎng)素，能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。但過(guò)多食用雞蛋會(huì)使體內(nèi)蛋白質(zhì)過(guò)剩，其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏，造成生理失調(diào)，增加肝、腎的負(fù)擔(dān)或引起消化不良，而且月子里過(guò)多食用雞蛋，容易發(fā)生膽固醇增高，誘發(fā)膽囊炎。產(chǎn)婦每天吃1～2個(gè)雞蛋就足夠了。

用法：白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等做法均可。

4、 小米和紫糯米粥

與大米相比，小米中鐵的含量高出1倍，B族維生素亦高出1～4倍，對(duì)產(chǎn)婦恢復(fù)體力有極大的幫助。有些地區(qū)覺(jué)得紫糯米有補(bǔ)血作用，但研究發(fā)現(xiàn)其中鐵的含量跟其他糯米相差無(wú)幾，所以產(chǎn)婦可以適當(dāng)食用，以幫助恢復(fù)胃腸道的蠕動(dòng)，但不是補(bǔ)血的最佳食品。

用法：小米粥，糯米粥或糯米飯。月子里不可只食用小米粥，雖然小米比稻米有營(yíng)養(yǎng)，但不是營(yíng)養(yǎng)全面的食物，如果只吃這一種，是不能滿足產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需要的。

5、 燉湯

產(chǎn)后家庭中都喜歡做一些湯給產(chǎn)婦喝，既能幫助恢復(fù)體能，有些湯還有促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁分泌的功效。其實(shí)除了雞湯、豬蹄湯以外，豆?jié){、豆腐湯、煮麩皮水等也可以催乳。有些地方甚至把大豆、花生等加在肉類中燜成菜或在椰子中加魚(yú)尾煮成湯，以此來(lái)促進(jìn)乳汁的分泌。另外，在煮湯時(shí)放些枸杞、當(dāng)歸、首烏等一起煮，催乳效果也比較好。有些湯雖然習(xí)慣上地位不高，但一樣可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)乳汁分泌，產(chǎn)婦可以多種湯品互相調(diào)換著吃。