坐月子是媽媽最關鍵的時期，為了更好的恢復，營養(yǎng)需要全面多樣化。有地方習俗不贊同坐月子期間吃蔬菜，那么坐月子吃什么蔬菜最好呢？

蓮藕

蓮藕能夠增進產婦食欲，幫助消化的同時也可促使乳汁分泌，對新生兒的喂養(yǎng)十分有利。另外，蓮藕中富含的維生素、礦物質和淀粉等，營養(yǎng)也十分豐富，蓮藕也是祛淤生新的佳蔬良藥，化淤行血、生乳清熱、養(yǎng)陰潤躁。

黃花菜

具中醫(yī)書籍：黃花菜有利尿、補血、止痛、解熱、消腫和健腦的作用。同時含在豐富的營養(yǎng)，味道也鮮美，富含：礦物質磷、維生素A/C、鐵以及留體化合物。

黃豆芽

黃豆芽中含有的蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能夠修復生孩子時損傷的組織。黃豆芽中含有的維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，可以防止產生出血。黃豆芽中含有的纖維素能通腸潤便，可以防止產女發(fā)生便秘。

海帶

產婦多吃海帶可以防止寶寶呆小癥，因為海帶中含有碘和鐵較多，鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。但是，吃海帶也不可過量，因為海帶中的碘可通血液循進入嬰兒體內，從而引起嬰兒甲狀腺功能障礙。

萵筍

中醫(yī)記載：萵筍有利尿、通乳的作用，產后少尿及無乳的人可以食用萵筍，同時萵筍還有清熱和活血的作用。并富含多種營養(yǎng)成分，尤其含有的鐵、磷和礦物質鈣，能夠堅固牙齒、助長骨骼。