新爸爸是產(chǎn)后新媽媽的第一營(yíng)養(yǎng)師，一定要細(xì)心照料她哦，新媽媽的飲食是月子里最重要的事情。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生推薦，新媽媽產(chǎn)后飲食應(yīng)以精、雜、稀、軟為主。

1、精是指量不宜過(guò)多

產(chǎn)后過(guò)量的飲食除了會(huì)讓媽媽在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進(jìn)一步肥胖外，對(duì)于產(chǎn)后的恢復(fù)并無(wú)益處。如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量；如果你的奶量正好夠?qū)殞毘?，則與孕期等量亦可；如果你奶水不足，那么可多食用一些催乳下奶的湯水。

2、雜是指食物品種多樣化

產(chǎn)后飲食雖有講究，但忌口不宜過(guò)多，葷素搭配還是很重要的。進(jìn)食的品種越豐富，營(yíng)養(yǎng)越平衡和全面。除了明確對(duì)身體無(wú)益的，和吃后可能會(huì)過(guò)敏的食物外，葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。

3、稀是指水分要多一些

乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后對(duì)水的需要量增加的原因之一，此外，媽媽大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí)。因此，媽媽飲食中的水分可以多一點(diǎn)，如多喝湯、牛奶、粥等。

4、軟是指食物燒煮方式應(yīng)以細(xì)軟為主

媽媽吃的飯要煮得軟一點(diǎn)，少吃油炸的食物，少吃堅(jiān)硬的帶殼的食物。因新媽媽產(chǎn)后體力透支，很多人會(huì)有牙齒松動(dòng)的情況，過(guò)硬的食物一方面對(duì)牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收。

營(yíng)養(yǎng)食譜：肉丁燒鮮貝

原料：

豬里脊肉200克，鮮貝200克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1個(gè)，食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量；

做法：

1、里脊肉洗干凈，切成1厘米左右見(jiàn)方的肉?。辉賹㈦u蛋清、淀粉加少許水調(diào)成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻；

2、將鮮貝切開(kāi)，放在開(kāi)水鍋中燙一下，撈出控干水分；

3、筍、香菇都切成1厘米左右見(jiàn)方的丁，蔥姜切成絲待用；

4、鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時(shí)撈出，控油；

5、鍋內(nèi)的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料酒、老湯，開(kāi)鍋后加入肉丁，翻炒幾遍，放入味精，調(diào)勻后出鍋。

功效提示：此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是鈣的含量更高，為新媽媽的補(bǔ)鈣和產(chǎn)后康復(fù)有很好的幫助。