備孕期間能吃碧根果嗎

碧根果有很高的營養(yǎng)價值，核桃仁中含有豐富的蛋白質蛋白質（種仁每100克平均含蛋白質11.4克、脂肪74.4克）、氨基酸、維生素，有補腦強身、降低血脂之功效。備孕是可以吃的，雖然碧根果有如此豐富的營養(yǎng)價值，并且來之不易，但在備孕期間也不可吃得過量，吃多了反而不好。

對于一些比較咸的碧根果，少吃一點，以免鹽分攝入過多，引起血壓上升。就算是不咸的也不能多吃，畢竟堅果油脂比較多，吃多了容易引起肥胖。

碧根果有哪些功效

碧根果盛產于澳洲，北美等國家，其果實營養(yǎng)豐富而味美。據(jù)科學測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。碧根果分為：大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓。

碧根果仁可生食或炒食，也可制作各種美味點心。美國山核桃有如此優(yōu)異的食療保健營養(yǎng)價值，又如此方便易剝，越來越受到國人的追捧喜愛，也是不錯的送禮佳品，送美味，更送健康。