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耳鳴
掛號科室:耳鼻咽喉科 同類疾病:神經(jīng)性耳鳴

立冬進補備孕吃什么好

2016-12-27 11:12:25      

一、糯米飯

材料:糯米400克、豬里脊肉100克、香菇(鮮)70克、紫菜(干)10克、蝦米10克、姜5克、料酒5克、鹽2克、香油5克、醬油5克、植物油20克。

制作過程:

1。 糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;

2。 紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細末;

3。 香菇去蒂切成絲;

4。 姜切成細末;

5。 豬肉切絲;

6。 鍋內(nèi)放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;

7。 放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調味;

8。 最后放入糯米炒勻即可。

二、花旗參雪蛤

材料:雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。

做法:

1、將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時后,再用溫水浸泡至完全發(fā)脹,用牙簽或鑷子仔細挑出雜質。

2、將姜汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味后,備用。

3、將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。

小貼士:最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋里,大鍋加水),不銹鋼鍋子其次,鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應該超過24小時,燉的時候加一點點姜汁可以比較徹底地去除腥味。

三、枸杞燉羊肉

材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。

做法:

1、羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊。

2、鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,姜片煽炒,烹入料酒熗鍋。

3、翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥。

4、燒開后去浮沫,文火婉約1―1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥,姜,入味精即可。

營養(yǎng)功效:補腎養(yǎng)血。適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少或點滴不凈,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。

四、棒骨海帶湯

材料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。

做法:

1、海帶洗凈,切成絲。

2、豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。

3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。

4、豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。

營養(yǎng)功效:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。

五、當歸金銀花湯

功效:暖子宮,宮寒者服用

材料:當歸50克,金銀花(也就是俗稱的二花)15克,紅棗十顆,黑豆一把,紅糖二兩,雞蛋3至5枚。

做法:當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最后湯汁夠一碗就行。雞蛋洗干凈,煮一會后敲碎蛋殼,像茶葉蛋一樣,再煮,直到湯汁收到一碗即可。

吃法:把湯喝完,紅棗、黑豆、雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用,這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)

(責任編輯:陳曉 )

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