寶寶不同發(fā)育階段消化器官的能力和對(duì)食物的需求是不同的，故食物的選擇是以能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需求，可適應(yīng)促進(jìn)消化器官的發(fā)育及動(dòng)作的發(fā)展為依據(jù)的。因此，添加輔食也要遵循一定的原則。

原則之一：給寶寶添加輔食應(yīng)從4～6個(gè)月開始。

提前添加輔食給寶寶帶來(lái)的不良后果：由于寶寶的吞咽、消化，吸收系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，消化母乳以外的食物的酶還沒有健全，添加的食物不但難以吸收，而且可能會(huì)引致寶寶噎嗆甚至消化功能紊亂或過(guò)敏。即使寶寶可以接受這種食物，但由于寶寶的胃容量有限，輔食不能消化卻又占了母乳或配方乳的空間，故必然要減少母乳的供給量，使?fàn)I養(yǎng)不能滿足此階段生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

推遲添加輔食給寶寶帶來(lái)的不良后果：由于4～6個(gè)月以后，單純的母乳喂養(yǎng)難以滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要，故不及時(shí)添加輔食會(huì)延緩寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)度。由于寶寶出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵已用完，如果不及時(shí)從輔食中加以補(bǔ)充，將易導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血，而致抵抗力降低。同時(shí)，隨著寶寶月齡的增大，一些礦物質(zhì)和維生素也需從輔食中補(bǔ)充。如果寶寶不及時(shí)添加輔食，隨月齡的增加，對(duì)母乳的需求量依然較大，并且母乳喂哺的持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)，這將影響到乳母的健康。

綜上所述，過(guò)早或過(guò)遲地添加輔食對(duì)寶寶甚至對(duì)母親的健康都有不利的影響。那么，什么時(shí)候給寶寶添加輔食最合適呢？其實(shí)，寶寶自身的表現(xiàn)是會(huì)告訴媽媽的，當(dāng)寶寶吃完母乳后總表現(xiàn)不滿足?；蚴求w重增加不明顯（排除疾病因素）的時(shí)候，就應(yīng)該給寶寶添加輔食了。如果媽媽對(duì)這個(gè)問(wèn)題覺得沒有把握，那么可以在寶寶保健時(shí)征求醫(yī)生的意見。

原則之二：從一種到多種。

谷類食物是嬰兒理想的第一固體輔食，就是說(shuō)，寶寶剛剛開始添加固體輔食時(shí)，應(yīng)首選單一谷類的食物。單一谷類是指沒有添加其他食物成分的純米粉、麥粉或其他谷類。

原則之三：從少量到多量。

指每一次給寶寶添加新的輔食時(shí)，都要從一兩勺開始，等寶寶適應(yīng)后，再增大用量。例如剛剛添加蛋黃的時(shí)候，應(yīng)先從一小塊開始。等寶寶適應(yīng)這種食物后，逐漸添加到半個(gè)或一個(gè)蛋黃。一般來(lái)說(shuō)，寶寶完全適應(yīng)一種食物，大約需要7天的時(shí)間。

原則之四：由細(xì)到粗，由稀到稠，指的是食物質(zhì)地的問(wèn)題。

剛開始給寶寶添加的應(yīng)是細(xì)嫩潤(rùn)滑的食物，便于寶寶吞咽，消化和吸收。當(dāng)寶寶快出牙時(shí)。應(yīng)添加一些稍粗硬、較稠的食物給寶寶咀嚼吞咽，同時(shí)鍛煉舌頭向各個(gè)方向運(yùn)動(dòng)的功能等進(jìn)食技巧，以促進(jìn)這些消化器官的功能發(fā)展。