一、寶寶斷奶后吃什么？輔食注意事項(xiàng)

1、器官尚未成熟

斷乳后寶寶營(yíng)養(yǎng)的攝取需依靠尚未發(fā)育成熟的消化器官，因而容易引起代謝功能紊亂，所以在斷乳時(shí)寶寶的喂養(yǎng)中需要注意很多問(wèn)題。

2、不吃固體食物

寶寶斷奶后吃什么？依舊需要較多的熱量和蛋白質(zhì)，故不宜進(jìn)食固體食物，應(yīng)在原有輔食基礎(chǔ)上，逐漸增添新品種，逐漸由流質(zhì)、半流質(zhì)飲食改為固體食物，首選為質(zhì)地軟、易消化的食物。

3、正餐不喂零食

在正餐外，不要再給寶寶喂食零食，特別是甜食，以免影響寶寶食欲和進(jìn)餐質(zhì)量，如果寶寶進(jìn)食過(guò)多的零食，反而容易引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

二、寶寶斷奶后吃什么？輔食添加原則

1、每天要加餐

可能還沒(méi)斷奶的時(shí)候?qū)殞毭刻斐匀途涂梢粤耍瑪嗄毯笠黾舆M(jìn)餐的次數(shù)。每日可分5次進(jìn)餐，除早、中、晚餐外，另外上午9時(shí)和午睡后加一次點(diǎn)心。嬰兒慢慢長(zhǎng)大后可慢慢減少進(jìn)餐的次數(shù)，增多每餐的量。

2、每日早餐多些

每餐食量中早餐應(yīng)多些。因嬰兒早晨醒后食欲最好，吃得下；午飯量應(yīng)是全日最多的，晚餐應(yīng)清淡些，以利睡眠。

3、逐漸增加品種

由于斷奶后嬰兒胃腸消化功能較差，飲食還不能和成人一樣，要在原來(lái)嬰兒已習(xí)慣食用的各種輔助食品的基礎(chǔ)上，逐漸增加新品種，使嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。

4、烹調(diào)方法以切碎燒爛為主，多采用煮、煨、燉、燒、蒸的方法。

三、寶寶斷奶后吃什么？輔食推薦（適合一周歲左右）

1、紫菜卷豆腐

將豆腐切成小薄塊，入鍋水煮后瀝去水分。然后在豆腐塊上涂上生粉液，用紫菜包卷起來(lái)。在平底鍋內(nèi)加入少量花生油燒熟后，放入紫菜豆腐卷宗油煎，煎至豆腐稍有發(fā)黃斷火。

2、蛋卷土豆

將雞蛋打勻后，入鍋加油攤成蛋皮。將適量的土豆洗凈煮軟，去皮碾成糊狀，隨后加入牛奶和油、鹽拌勻。接著將土豆泥放在半熟的蛋皮上，交將蛋皮包卷起，再烘烤片刻即可。