兩歲的寶寶自我意識開始萌芽，對飲食的要求也會越來越高。他們會有自己的飲食喜好，也會有自己討厭的食物。面對飲食均衡和寶寶喜好這個矛盾的對立面，心靈手巧的媽媽們要如何制作出滿足這兩種要求的食譜呢？寶寶主食、菜式和甜品可以怎樣制作呢？

兩歲寶寶早餐食譜

有很多家長提到，每天的主食都是米飯、米飯和米飯。兩歲孩子主食食譜還可以做出什么新花樣呢？

一、自制花卷饅頭

準(zhǔn)備：面粉、發(fā)酵粉、蔥花、鹽、油等。

步驟：

1、面粉拌入發(fā)酵粉加水把發(fā)酵好的面團(tuán)在案板上揉捏，揉成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜于溫暖處放酵至二倍大。

2、蔥洗凈瀝干水，切成蔥花備用。

3、把發(fā)酵好的面團(tuán)在案板上揉捏，再用搟面杖把面團(tuán)搟成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片。

4、在搟好的面片上均勻地涂上一層食用油，均勻地撒上蔥花，卷成長條，兩個上下疊加起來，在筷子上擦一點(diǎn)干粉，并放在面團(tuán)的中間，用力壓一壓，然后取出筷子，漂亮的花卷就出來了。

5、將花卷放入蒸爐中，然后大火蒸15分鐘即可。

二、炸醬面

準(zhǔn)備：豬肉末，青菜，面條，黃豆醬、甜面醬、料酒、油、鹽適量。

步驟：

豬肉切碎待用；大蔥切蔥花。

干黃醬加水慢慢稀釋，把甜面醬也兌入黃醬調(diào)勻備用。

鍋里放入油，油溫后下蔥花炒香后，下肉丁翻炒，倒入混合好的黃醬和甜面醬翻炒，并加一些料酒以免糊鍋。炸醬大約炒20分鐘出香味后關(guān)火。

另起鍋，鍋中加入清水，水燒開后將面條和青菜放入煮熟撈出，放上做好的雜醬即可。