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孕媽媽孕期血糖高怎樣吃

2015-01-04 09:49:10      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

準(zhǔn)媽媽孕期血糖高吃什么好?孕期血糖偏高一定要嚴(yán)格控制糖的攝入量,注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),在不影響營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下,嚴(yán)格控制血糖水平。

孕媽媽孕期血糖高怎樣吃?

1、少吃甜食

血糖高的準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)避免進(jìn)食含有白糖、葡萄糖等糖制品的甜食,如巧克力、蛋糕、糖水、甜味飲料等;少吃含糖較高的水果,如葡萄、菠蘿等。

2、少吃高淀粉食物

淀粉攝入后也會(huì)轉(zhuǎn)化為糖,因此孕期血糖高的準(zhǔn)媽媽還應(yīng)控制淀粉攝入量,少吃高淀粉食物,如土豆、粉皮、烤麩、油面筋等。

3、多吃粗糧

主食方面,建議準(zhǔn)媽媽盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類(lèi)面包或饅頭等。

4、多吃蔬菜和水果(低糖)

準(zhǔn)媽媽孕期應(yīng)注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,多吃蔬菜、適當(dāng)吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利于血糖控制。

5、少量多餐

我們一般是一日三餐,準(zhǔn)媽媽因?yàn)橄拇?,很容易餓,可以在正常三餐之間加餐,但要注意每次不要吃太多。這種進(jìn)餐方式,對(duì)于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。

能降血糖的蔬菜

1、洋蔥:性味辛溫,甜潤(rùn)白嫩,是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對(duì)糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。因此,對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

2、南瓜:甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過(guò)高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對(duì)改善癥狀有良效。

3、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。

4、苦瓜:性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類(lèi)似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱(chēng)),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個(gè),剖開(kāi)去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

能降血糖的水果

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床化驗(yàn)研究的結(jié)果表明,水果分為兩大類(lèi):一類(lèi)是含葡萄糖,人食后,會(huì)使血糖迅速升高;一類(lèi)是含果糖,人食后,會(huì)使血糖很快下降。這兩種水果,須要因人因病食用。

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為:患有糖尿病的人,不宜食用含葡萄糖、蔗糖多的水果。因?yàn)槠咸烟呛胁挥梅纸舛蝗梭w直接吸收的單糖,食后會(huì)使血糖迅速升高。蔗糖是極易吸收的雙糖,對(duì)糖尿病人是不利的。

果糖,對(duì)糖尿病人有利,因?yàn)樗皇芤葝u素的控制。糖尿病人可以食用。

甜瓜:

味甘,性寒。歸心、胃經(jīng)。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效,適用于暑熱津傷及上消型糖尿病。

荔枝:

味甘、酸,性溫。歸心、肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴、補(bǔ)血止血、理氣止痛之功效,適用于各型糖尿病。

柑:

味甘、酸,性涼。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用于饑餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。

桃子:

味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積之功效,適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。

橘:

味甘、酸,性涼。入肺、胃經(jīng)。具有開(kāi)胃理氣、止渴、潤(rùn)肺之功效,適用于胸膈結(jié)氣、呃逆之糖尿病。

李子:

味甘、酸,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用于虛勞有熱型糖尿病。

梨:

味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經(jīng)。具有生津止渴、潤(rùn)肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效,并發(fā)肺結(jié)核糖尿病尤為適宜。

石榴:

味甘、酸、澀,性溫。歸肺、大腸經(jīng)。具有生津止渴、殺蟲(chóng)之功效,適用于咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲(chóng)積之患者。

獼猴桃:

味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)。具有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥、解熱除煩、通淋之功效,適用于脘腹脹滿(mǎn)、煩熱型糖尿病,兼有黃疸者尤為適宜。

(責(zé)任編輯:姚曉珠 )

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