如何正確給嬰幼兒補(bǔ)鈣 嬰幼兒補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)
給寶寶選鈣,并非越貴越好,應(yīng)根據(jù)自身需要選用。目前市場(chǎng)上流通的鈣產(chǎn)品,其品質(zhì)沒(méi)有太大區(qū)別。而且不同鈣品適宜人群也不同,碳酸鈣含凈鈣量高,吸收率高,是傳統(tǒng)補(bǔ)鈣制劑,但它并不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高,但不適合慢性腎功能不全者。
如何正確給嬰幼兒補(bǔ)鈣
目前,我國(guó)包括國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口的鈣劑有400多種,具體選擇何種鈣劑需要根據(jù)各種鈣劑的特點(diǎn)和服用的人來(lái)決定。
1、碳酸鈣 含鈣量高,副作用小,價(jià)格便宜,吸收率高,可以達(dá)到40%,與牛奶相似,是全國(guó)人民易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。
2、乳酸鈣 是我國(guó)傳統(tǒng)的鈣補(bǔ)充劑之一,其優(yōu)點(diǎn)是容易溶解,缺點(diǎn)是鈣含量低。這類制劑有:乳酸鈣,含鈣13%;葡萄糖酸鈣,含鈣9%,制成片劑后含量更低,要達(dá)到成人每日補(bǔ)充鈣1000毫克,需服用太多藥片,這是人們難于接受的。
3、磷酸氨鈣 是日本常用的補(bǔ)鈣品種,含鈣23.3%,相對(duì)較高,我國(guó)成都藥廠也有生產(chǎn),每片含鈣量70毫克,含鈣量與藥品價(jià)格屬中等,但它的缺點(diǎn)是藥片崩解和吸收較難,加之它含磷高,對(duì)腎功能障礙者有害,因此應(yīng)用較少。
4、枸櫞酸鈣 含鈣量為21.1%,水溶性好,生物利用也較磷酸鈣好,其吸收不依賴胃酸,有泡騰片,更適合人服用。
5、活性鈣 是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物,鈣含量高,但其水溶液是強(qiáng)堿性,對(duì)胃腸刺激性大,不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。
6、有機(jī)鈣 氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國(guó)已開(kāi)始應(yīng)用。另外,補(bǔ)鈣不是越多越好,重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過(guò)200毫克時(shí),就會(huì)降低吸收率。
嬰幼兒補(bǔ)鈣食療方
絲瓜蝦皮豬肝湯 原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
DIY:
1、將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;
2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
特點(diǎn):味道鮮美,嬰幼兒愛(ài)吃。對(duì)寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發(fā)育。
蝦皮炒菠菜 原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
DIY:
1、將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;
2、將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;
3、將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點(diǎn):此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。絲瓜蝦皮豬肝湯蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達(dá)2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進(jìn)鈣的吸收;絲瓜性涼有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。
嬰幼兒補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)
1、鈣劑不可與植物性的食物同吃 植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們可以和鈣相結(jié)合生成多聚體,從而妨礙鈣劑的吸收,果汁等也是如此。對(duì)菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡,面粉宜發(fā)酵,以降低其中的植酸。
2、補(bǔ)鈣時(shí)間應(yīng)適當(dāng)掌握 許多人習(xí)慣白天補(bǔ)鈣,但鈣的吸收夜間處于峰值,因此,睡前補(bǔ)鈣效果更好。
3、鈣需要持續(xù)補(bǔ)充 鈣在維持骨骼健康中的作用是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,因此,補(bǔ)鈣需要長(zhǎng)久、持續(xù)地服用鈣制劑。
嬰幼兒選鈣3大標(biāo)準(zhǔn)
1、鈣制劑的安全性 不用動(dòng)物骨粉和海洋生物為原材料的鈣劑。目前動(dòng)物骨粉和海洋生物,如貝殼類生物,為原料制作補(bǔ)鈣品已不被提倡,因?yàn)橹亟饘俚扔卸疚镔|(zhì)易沉積于動(dòng)物骨骼中,人若長(zhǎng)期服用,會(huì)造成無(wú)法逆轉(zhuǎn)的中毒現(xiàn)象。
2、淡奶口味 0~3歲的寶寶,母乳或牛乳是這時(shí)期的主要食物,所以奶味是最適合寶寶的味道,不要給寶寶嘗試過(guò)重的口味,不然會(huì)影響味蕾的發(fā)育,導(dǎo)致寶寶偏食挑食。所以,細(xì)心的媽媽給寶寶選擇鈣劑時(shí),也最好選擇適合寶寶味覺(jué)的鈣劑。一般在6個(gè)月左右,寶寶的牙齒就開(kāi)始萌出了,直到3歲寶寶的牙齒全部長(zhǎng)齊,牙齒處于發(fā)育階段的孩子,特別是牙齒還未長(zhǎng)出的寶寶,選擇顆粒劑的補(bǔ)鈣產(chǎn)品更適合。
3、小劑量 選擇鈣劑首先應(yīng)要考慮方便寶寶服用,一小勺即可輕松搞定。一般情況5ml的水的沖調(diào)劑量恰恰符合了寶寶的發(fā)育需求,輕柔沒(méi)有壓力。
(責(zé)任編輯:姚曉珠 )
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