民間一直有“酸兒辣女”的說法，那么飲食會影響胎兒的性別嗎？那么吃什么會影響胎兒的性別呢？

吃得好容易生男孩？

?？巳卮髮W的研究人員為研究胎兒性別與母親飲食的關系，專門研究了721名首次懷孕的女性，了解她們懷孕前后的飲食情況。參加研究的“準媽媽”并不知道腹中胎兒的性別。她們完成了研究人員制作的調(diào)查問卷，包括150余種日常食品的食用情況、早餐是否食用谷物、黃油和牛奶以及這些食物的攝入量。

研究人員把“準媽媽”分成3個組。在攝入熱量最多的一組，孕婦生下男嬰的幾率為56%；攝入熱量最低的一組，生下男嬰的幾率則為45%。埃克塞特大學研究員、論文第一作者菲奧娜·馬修斯說：“（熱量攝入量對男嬰的出生率）影響呈線性，這說明女性吃得越多，生男孩的幾率越大。”她說，如果女性攝入的熱量相當大，她們生育男嬰的幾率也將更大。

此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，生男孩的女性，攝入營養(yǎng)物質(zhì)，如鉀、鈣、維生素C、E、B12等的數(shù)量可能也比生女孩的女性大。

奧秘在于血糖水平？

馬修斯說，研究結果可以解釋發(fā)達國家40年來男嬰出生率每年減少0.1%的現(xiàn)象。她說，在美國和加拿大等發(fā)達國家，肥胖是困擾人們的一大問題，人們開始在生活中盡量減少熱量的攝入。此外，發(fā)達國家成年人吃早餐的比例也在下降。

馬修斯說，研究結果說明，大自然存在調(diào)節(jié)人口性別比例“天然”機制，讓人們能更好地適應豐收或歉收年份。她說，社會經(jīng)驗表明，養(yǎng)育一個男孩要耗費母親更多的時間和資源，母親物資豐富，就可以投入更多資源生下男孩，“而在歉收的年份生女兒就更保險”。

此外，科學家已經(jīng)在人工授精實驗中發(fā)現(xiàn)，葡萄糖水平對不同性別的胎兒發(fā)育具有不同影響。培養(yǎng)液中葡萄糖含量高時，男性胚胎的發(fā)育受到促進，女性胚胎則受到抑制?！睹咳针娪崍蟆氛f，孕婦不吃早餐，血液中的葡萄糖水平就會下降，可能被身體理解為懷孕條件不佳和食物不充分。而在昆蟲領域，物資匱乏時雌性個體生育率上升的現(xiàn)象得到了廣泛研究，這一現(xiàn)象還存在于馬、牛和鹿的某些種類中。

不過英國愛丁堡大學教授斯圖爾特·韋斯特質(zhì)疑說，研究所獲的對比結果相差不大，生男孩的幾率在45%至56%之間浮動；其次，其他靈長類動物在此類實驗中得出的結果也具有較大的波動性。而在遺傳學研究中，胎兒性別由男性精子中的X染色體或Y染色體決定。

生男生女 日常飲食告訴你

這項研究是由牛津大學和?？巳卮髮W共同完成的，有關研究報告發(fā)表在皇家科學院生物學期刊上。

他們對英國740名初孕婦女進行了調(diào)查，請他們提供受孕前以及受孕初期的飲食記錄。結果發(fā)現(xiàn)，在受孕期間日常攝取熱量較高食品的孕婦中，56%的人后來生了男孩，而攝取熱量較低食品的孕婦生男孩的比例只有45%。

研究還發(fā)現(xiàn)，每天早餐吃谷物的孕婦中，59%的人后來生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕婦生男孩的只有43%。

領導這項研究的埃克塞特大學哺乳生物學教授菲昂納·馬休斯說：“我們第一次發(fā)現(xiàn)了孕婦的飲食與寶寶的性別之間存在明顯的聯(lián)系。”該教授還說，孕婦多吃香蕉和含鉀、鈣、維生素c、維生素e以及維生素b12等營養(yǎng)含量較高的食品，生男孩的機會較大，而以前有人所說的喝牛奶導致生女孩的說法并未得到證實，相反，多食用含鈣的食品，會增加生男孩的機會。

其實，特定的飲食習慣可能造成孕婦體內(nèi)葡萄糖水平較高，這也許會更有利于攜帶Y染色體的精子存活。

把握飲食男孩女孩由您決定

根據(jù)多年來的研究統(tǒng)計，證明食物的酸堿性確實會影響生男生女的幾率。想要懷男孩，女性平時要多吃堿性食物，男性要攝取均衡飲食；想要懷女孩，女性要避免吃太多堿性食物，但也不要吃太多酸性食物，以免影響其身體健康，男女雙方均攝取均衡飲食即可。