母乳喂養(yǎng)的嬰兒，在生后4～7天出現(xiàn)黃疸，2～4周達高峰（血清膽紅素可超過256.6～342.0μmol/L），一般狀況良好無溶血或貧血表現(xiàn)，黃疸一般持續(xù)3～4周，第2個月逐漸消退，少數(shù)可延至10周才退盡，黃疸期間若停喂母乳3～4天，黃疸明顯減輕，膽紅素下降≥50%，若再用母乳喂養(yǎng)，黃疸不一定再出現(xiàn)，即使出現(xiàn)亦不會達原有程度，隨著母乳喂養(yǎng)率的提高母乳性黃疸的發(fā)生率逐年提高，目前已達20%～30%。也已成為住院新生兒高膽的主要原因之一，雖然本病預(yù)后良好，嚴(yán)重者才需治療，但為了順利推廣母乳喂養(yǎng)也應(yīng)引起重視。那么，母乳性黃疸的飲食保健如何進行？

母乳性黃疸患者飲食宜忌

宜

黃疸患兒可適當(dāng)?shù)囟喑远?、西瓜、茭白、田螺、泥鰍、番薯等。

應(yīng)積極地補充適量的脂溶性維生素，可適當(dāng)?shù)囟喑院}卜、菠菜、麥芽、西蘭花等。

忌

黃疸患兒應(yīng)忌食油膩、辛辣等助熱生濕的食物，如肥肉、辣椒、韭菜、大蒜、生姜等。

忌食粘糯滋膩的食物，如糯米、桂圓、大棗、荔枝等。

食療方：

茵陳鯽魚湯：退黃疸、清濕熱、健脾和胃。

原料：茵陳30克，鯽魚300克，蔥末5克，姜片5克。

調(diào)料：鹽3克，料酒10克，植物油20克。

做法：

1、鍋內(nèi)倒入適量清水，放入洗凈的茵陳，大火煮開后，改用小火煮約20分鐘，去渣取汁備用。

2、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，在魚身上劃上花紋，抹上少許鹽和料酒，腌制片刻。

3、炒鍋加油燒熱，將鯽魚入鍋，煎至兩面金黃。

4、將藥汁倒入鍋內(nèi)，放入姜片，用中火煮約10分鐘，加入鹽，撒上蔥花即成。