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雞胸
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推薦:1歲半寶寶食譜

2014-03-28 10:43:34      家庭醫(yī)生在線

1歲半寶寶食譜,媽媽可以添加一些魚類食物了。不過,要注意挑出魚刺,避免傷害到孩子哦。今天,就來看看小編要為大家盤點的1歲半寶寶食譜都有哪些吧。

1歲半寶寶食譜

豆腐魚頭湯

材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。

做法:鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。

雞蓉豆腐湯

材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯100克,鹽少許

做法:雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調(diào)味,即可。

土豆地雷

材料:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。

做法:將米飯蒸熟。香菇洗干凈,切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,圣女果用菜梗插在米飯上。

雜蔬丸子

材料:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:將芹菜剁成未,將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波爐內(nèi)高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖,加入1/2小匙雞粉,混合均勻,加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未,拌勻成面團(tuán),取1小塊面團(tuán),用手揉圓。外層沾裹上玉米粒,依次將所有小丸子做好,擺在盤內(nèi)。蒸鍋內(nèi)加水,將小丸子放蒸鍋內(nèi),開大火蒸15分鐘左右即可。

1歲半寶寶食譜,固體食物增多,媽媽要切碎一些哦。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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