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回答4
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邢秀麗 主治醫(yī)師
廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心
其他
婦科
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甲魚死后是否能食用以及多久不能食用，取決于多個因素，如死亡原因、保存環(huán)境、死亡時的健康狀況、死后存放時間以及甲魚的種類等。 1.死亡原因：如果甲魚是因病死亡，可能體內(nèi)已產(chǎn)生有害病菌和毒素，無論死后多久都不建議食用。 2.保存環(huán)境：在高溫、潮濕且不衛(wèi)生的環(huán)境中，細菌繁殖迅速，死亡后的甲魚很快就會變質(zhì)，不宜食用。 3.死亡時的健康狀況：本身就不健康的甲魚，死后變質(zhì)風險高，短時間內(nèi)也不建議食用。 4.死后存放時間：一般來說，常溫下死亡超過 2 小時，就不建議食用；冷藏條件下超過 12 小時也不建議食用。 5.甲魚的種類：不同種類的甲魚，其肉質(zhì)和變質(zhì)速度可能有所差異。 總之，為了確保食品安全和健康，對于死亡的甲魚應(yīng)謹慎判斷其是否可食用。若無法確定，最好避免食用。
2024-12-17 13:04
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回答3
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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問題分析： 你好，甲魚在沒有壞掉變質(zhì)的情況下都是可以吃的。意見建議：建議保持良好心態(tài)，避免過大壓力，避免吃變質(zhì)的食物
2013-12-27 14:39
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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病情分析：您好，甲魚死后30分鐘內(nèi)食用，或10分鐘內(nèi)速凍。時間長了死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨，就不能吃了。指導意見：建議盡快吃，尤其是天熱的時候，不建議放置時間過長。
2013-12-21 14:39
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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
營養(yǎng)科
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甲魚死后30分鐘內(nèi)食用，或10分鐘內(nèi)速凍。時間長了就不能吃了
2013-12-14 14:55
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