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食用杏仁的利弊有哪些

吃杏仁的好處和壞處

  • 回答4

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    李英華 醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    食用杏仁有一定好處,如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸道健康、幫助控制體重、輔助降低膽固醇、保護(hù)心血管等,但也存在一些壞處,如過(guò)量食用可能中毒、引發(fā)過(guò)敏等。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):杏仁富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于維持身體正常生理功能。 2.促進(jìn)腸道健康:其富含的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。 3.幫助控制體重:熱量相對(duì)較低,且有較強(qiáng)的飽腹感,可減少其他高熱量食物的攝入。 4.輔助降低膽固醇:不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平,降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 5.保護(hù)心血管:含有的抗氧化物質(zhì)有助于減少自由基對(duì)心血管的損傷。 6.可能中毒:杏仁中含有微量的氫氰酸,過(guò)量食用可能導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀。 7.引發(fā)過(guò)敏:部分人對(duì)杏仁蛋白過(guò)敏,會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)。 綜上所述,杏仁雖有諸多益處,但食用時(shí)需適量,并注意可能的過(guò)敏和中毒風(fēng)險(xiǎn)。

    2024-12-17 16:45
  • 回答3

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講,杏仁含有24%?25%的優(yōu)質(zhì)蛋白,其中所含的氨基酸種類(lèi)齊全,鈣、鋅、硒等微量元素豐富,它的消化率又高于一般動(dòng)物蛋白,是真正的天然健康食品。以野生杏仁為主要原料的“露露”牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效保健成分,除去了人體不需要的和有害的成分,是一種既潔白純凈、香甜可口,又具有獨(dú)特風(fēng)味的純天然植物蛋白飲品。杏仁含有較多的生物堿,過(guò)量可出現(xiàn)胃腸道反應(yīng),甚至休克,氰化物中毒導(dǎo)致中樞抑制可能。

    2014-01-05 20:10
  • 回答2

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    付志明 醫(yī)師

    山東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    耳鼻喉科

    您好;杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫。中醫(yī)治療“胸悶不暢”也使用杏仁,杏仁對(duì)心腦血管疾病的作用可見(jiàn)一斑。杏仁中富含的多種營(yíng)養(yǎng)素,比如維生素e,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn);杏仁還含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚類(lèi)成分,能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,并顯著降低心血管疾病的發(fā)病危險(xiǎn)。

    2014-01-04 20:12
  • 回答1

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    杏仁少量食用是可以的。杏仁的功效:祛痰止咳;平喘;潤(rùn)腸;下氣開(kāi)痹可以控制體重的效果。能促進(jìn)皮膚微循環(huán),具有美容的功效。有益于心臟健康  壞處:過(guò)量服用可致中毒。產(chǎn)婦、幼兒、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

    2014-01-02 20:10
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