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哪些食物富含葉酸?

哪些食物含葉酸

  • 回答5

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    尹雷 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    富含葉酸的食物有很多,如綠葉蔬菜、水果、豆類、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟等。 1. 綠葉蔬菜:菠菜、油菜、小白菜等,它們富含大量的天然葉酸。 2. 水果:草莓、香蕉、橙子等水果也是葉酸的良好來源。 3. 豆類:如黑豆、紅豆、綠豆等,其中的葉酸含量較為豐富。 4. 堅(jiān)果:核桃、杏仁、腰果等,能為身體補(bǔ)充一定量的葉酸。 5. 動(dòng)物肝臟:雞肝、豬肝等,含有較多的葉酸,但食用要適量。 總之,在日常飲食中,應(yīng)注意多樣化選擇,合理搭配上述富含葉酸的食物,以滿足身體對(duì)葉酸的需求。

    2024-12-19 01:58
  • 回答4

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    可以服用葉酸片,新鮮蔬菜以及動(dòng)物肝臟

    2014-01-11 13:01
  • 回答3

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    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科

    葉酸,是一種B族維生素,也叫做B9。葉酸協(xié)助合成DNA(身體的遺傳物質(zhì)),維持大腦的正常功能,是脊髓液的重要組分部分。一、葉酸對(duì)孕婦尤其重要如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸,可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,從而增加裂腦兒,無腦兒的發(fā)生率。其次,孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸,可防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形?!∧男┦澄锔缓~酸  綠葉蔬菜是葉酸很好的食物來源,動(dòng)物肝臟以及一些水果中也含有豐富的葉酸。下面例舉一些葉酸含量比較豐富的食物,供準(zhǔn)媽媽參考:  1、綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等  2、新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等  3、動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等  4、豆類、堅(jiān)果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等  5、谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等  6、核桃油里也含有葉酸

    2014-01-08 13:01
  • 回答2

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光,遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多.如:蔬菜貯藏2至3天后葉酸損失50%至70%;  煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%至95%;  鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會(huì)損失很大.  因此,孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入,必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸制劑,葉酸片,多維元素片.綠色蔬菜萵苣,菠菜,西紅柿,胡蘿卜,青菜,龍須菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆莢,蘑菇等;  新鮮水果橘子,草莓,櫻桃,香蕉,檸檬,桃子,李,杏,楊梅,海棠,酸棗,山楂,石榴,葡萄,獼猴桃,草莓,梨,胡桃等;  動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟,腎臟,禽肉及蛋類,如豬肝,雞肉,牛肉,羊肉等;  豆類,堅(jiān)果類食品黃豆,豆制品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等;  谷物類大麥,米糠,小麥胚芽,糙米等;懷孕頭3個(gè)月可以補(bǔ)充小葉酸片,0.4mg/片,每天一片.

    2014-01-07 13:01
  • 回答1

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    李轉(zhuǎn)梅 醫(yī)師

    煙臺(tái)洛神醫(yī)療美容門診部

    其他

    整形

    綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等 新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等

    2014-01-04 13:16
就醫(yī)問藥

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    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院

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  • 翁霞云

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    中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

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