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蘭香子是一種常見的食材，一般來說正常食用不會致癌。其每日飲用量因人而異，需考慮個人體質(zhì)、健康狀況等因素。如消化功能、過敏情況、基礎(chǔ)疾病等。 1. 消化功能：若消化功能較弱，應(yīng)適量減少蘭香子的飲用量，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適。 2. 過敏情況：部分人可能對蘭香子過敏，食用后會出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀，此類人群應(yīng)避免食用。 3. 基礎(chǔ)疾病：患有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人群，食用蘭香子時需謹(jǐn)慎，控制飲用量，以防影響病情。 4. 營養(yǎng)均衡：蘭香子不能替代其他重要的營養(yǎng)來源，飲食應(yīng)保持多樣化，保證各類營養(yǎng)素的均衡攝入。 5. 食用方式：飲用蘭香子的方式和搭配也會影響其效果和安全性，如避免與相克的食物同時食用。 總之，對于蘭香子的食用，要綜合考慮多方面因素。如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時停止并就醫(yī)。

你好一般考慮；蘭香子可以作為飲料的種子,具有排毒、清熱、健脾、養(yǎng)胃、減肥蘭香子保健等功效.不會致癌的祝您健康。，

病情分析：網(wǎng)上所謂專家提到的蘭香子含有Estragole是致癌物質(zhì)，學(xué)名又叫草蒿腦，天然品存在于蘋果、歐洲越橘、大茴香、蘋果酒、馬郁蘭、龍蒿、茴香等中。用途是作為香料。主要供配制香辛料、啤酒香精和調(diào)味劑。用于焙烤制品、含醇及無醇飲料、膠姆糖、糖果、蜜餞、冰淇淋、魚、沙拉、沙司、醋等。毒理學(xué)性質(zhì)ADI尚未規(guī)定（FAO/WHO，1994）。結(jié)論：GRAS（FEMA）。ADI譯意：指每人每日人體每公斤允許攝入量，單位為mg/kg。FAO/WHO譯意：世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（和所謂專家引用的權(quán)威機(jī)構(gòu)是同一組織）。GRAS（FEMA）譯意：公認(rèn)安全的。這個所謂專家的說法，初聽是嚇?biāo)肋^人。但細(xì)細(xì)分析，就經(jīng)不起推敲了。estragole按照它的用途，我們吃的食品中很多都會另外添加使用，更何況estragole天然品廣泛存在于植物中，真有問題，人還會活到現(xiàn)在？指導(dǎo)意見：但不管什么東西吃多了都是不好的，所以要適量~只能沖一點喝喝~