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春天適合吃豬肝粥。豬肝有補(bǔ)血，養(yǎng)肝，健脾胃和明目的作用，是很好的保健補(bǔ)品，具體做法是買(mǎi)60克左右新鮮的豬肝，然后取250克左右的粳米，一起放入鍋中，加入冷水，先大火煮20分鐘，然后換成文火，慢燉10分鐘左右，可以適當(dāng)加點(diǎn)蔥或者香菜葉子，味道更佳。有貧血，眩暈和肝病的人應(yīng)該多吃。春天適合吃菊花粥。菊花有清熱解毒的功效，同樣也可以降血壓，具體做法是取15克的杭菊花，要干的那種，然后配上250克的粳米，放入鍋中，大火煮20分鐘，加點(diǎn)就可以直接吃了。多吃菊花粥可以治療頭暈，高血壓，對(duì)于皮膚長(zhǎng)痤瘡和痘痘也有很好的療效哦。

春天適合吃芝麻粥。大家都知道多吃芝麻可以促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，其實(shí)芝麻對(duì)潤(rùn)腸，治便秘和養(yǎng)肝同樣具有很好的療效。取50克生芝麻，曬幾個(gè)小時(shí)，曬干后，磨成細(xì)粉，將250克的粳米加水煮粥，煮15分鐘左右的時(shí)候?qū)⒅ヂ榉鄣惯M(jìn)去，再小火熬煮10分鐘，就可以吃了。頭發(fā)早白，掉頭發(fā)比較嚴(yán)重，以及便秘的人要多吃一點(diǎn)。

您好；是的。白菜能通利胃腸，除胸中煩，解酒毒。特別是白菜根有抗癌作用。白菜甘溫?zé)o毒

白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)以及大量粗纖維，用于燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。特別是白菜含較多維生素，與肉類(lèi)同食，既可增添肉的鮮美味