在餐館里吃了半生不熟的白菜，會不會感染囊
2016-03-08 23:36
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在餐館里吃了半生不熟的白菜，會不會感染囊蟲病或者絳蟲病？今天中午在餐館里吃了半生不熟的白菜。事后突然想起:1、白菜種在地里的時候可能受到糞便污染而帶絳蟲蟲卵，在未充分加熱的情況下，蟲卵仍存活，蟲卵的生命力要比囊尾蚴強很多；、2、由于監(jiān)管不力，中國的餐飲衛(wèi)生、食品安全亂七八糟，即便白菜上本身不帶蟲卵，在餐館的制作過程中因生熟不分、葷素不分而使白菜受到蟲卵或者豬囊尾蚴污染（如切肉后不洗砧板直接切白菜，而白菜又未炒熟）。
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，這種情況有感染的可能性，還是及時去醫(yī)院檢查一下為好，平時要注意飲食衛(wèi)生。
2016-03-09 23:34
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回答1
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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你好，不必擔心，其不會導致感染的，注意衛(wèi)生即可。
2016-03-09 19:37
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