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好處是可以殺菌預(yù)防感冒等作用.大蒜吃多了對眼睛有害,所以大蒜雖好但不能多吃.壞處是嘴巴里會有異味你可以嚼點茶葉可以去點味道.

你好,大蒜性溫,味辛平；入脾,胃,肺經(jīng).含揮發(fā)油約0.2％,油中主要成分為大蒜辣素,具有殺菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生.尚含多種烯丙基,丙基和甲基組成的硫醚化合物等.用途主要是生食,煎湯,煮食均可,或制成糖漿服.外用適量,搗敷,切片擦或隔蒜灸.外用能引起皮膚發(fā)紅,灼熱,起泡,故不宜敷之過久,皮膚過敏者慎用.

您好,大蒜的好處有很多：1,有抗氧化的功效,還有促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝的功能.它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用,不但可有效降低體內(nèi)膽固醇,還可預(yù)防高血壓及心血管疾病.2,有很強的殺菌力,對由細(xì)菌引起的感冒,腹瀉,腸胃炎以及扁桃腺炎等有明顯療效.3,有一定的補腦作用,其原因是大蒜可能增強維生素B1的作用,而維生素B1是參與葡萄糖轉(zhuǎn)化為腦能量過程的重要輔助物質(zhì).4,大蒜能抑制放射性物質(zhì)對人體的危害,減輕由此帶來的不良后果.同時大蒜還有一定的抗癌作用.但是大蒜也不宜多食,過多生食大蒜會使有機(jī)組織在強烈刺激下受到損壞,引起急性胃炎,并對心臟病,腎炎等疾病產(chǎn)生副作用,時間長了還會引起維生素B2缺乏癥,形成口角炎,舌炎等皮膚病.同時大蒜不宜空腹食用,肝腎,膀胱有疾患者在治療期間也不宜生食.不可與蜂蜜同食.祝您健康!

雖然有許多人對大蒜有特別的喜好,認(rèn)為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無妨,但科學(xué)家認(rèn)為,每天吃一瓣生蒜是比較合適,若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了,多吃并無益處.好處：殺菌消炎預(yù)防癌癥\預(yù)防心,腦血管疾病促進(jìn)毛發(fā)增長\增強免疫功能抗衰老\健腦益智壞處：不過任何事物都有兩面性,大蒜也有它的“禁忌人群”.肝病患者不宜吃：很多人認(rèn)為,大蒜能抗菌抗病毒,于是就用吃大蒜來預(yù)防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜.這種做法對肝炎病人極為不利,因為大蒜對肝炎病毒沒什么作用,相反,大蒜的某些成分對胃,腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀.另外,大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血,不利于肝炎的治療.非細(xì)菌性腹瀉不宜吃：發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎,腹瀉時,不宜生吃大蒜.因為腸道局部黏膜組織有炎癥,腸壁本身血管擴(kuò)張,充血,腫脹,通透性增加,機(jī)體組織大量蛋白質(zhì)和鉀,鈉,鈣,氯等電解質(zhì)以及液體滲入腸腔,大量液體刺激腸道,使腸蠕動加快,因而出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀.如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血,水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化.如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,食用大蒜更應(yīng)該慎重.眼病患者不宜吃：中醫(yī)認(rèn)為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”,因此,眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜,特別是身體差,氣血虛弱的病人更應(yīng)注意,否則時間長了會出現(xiàn)視力下降,耳鳴,頭重腳輕,記憶力減退等現(xiàn)象.有些人患了近視眼或其他眼病,需要服用中藥治療,這時千萬要忌口,否則直接影響療效.在夏秋季時吃大量大蒜,對眼的影響最大.

大蒜性味辛溫,營養(yǎng)成份為蛋白質(zhì),脂肪,糖類及多種維生素.其藥用有效成分為揮發(fā)性大蒜殺菌素養(yǎng),蒜辣素.功能有下氣,除風(fēng),解毒,散痛,驅(qū)蟲,止瀉,利尿,降壓,止血,祛痰等作用.不宜常吃多吃：一些專家發(fā)現(xiàn),常吃大蒜容易引起眼瞼炎,結(jié)膜炎.因此,不宜長期多量吃大蒜,一般每次以2～3瓣為限.眼疾患者在治療期間,必須禁食大蒜.?不宜空腹吃：大蒜不僅有較強的刺激性,還具有較強的腐蝕性,因此不宜空腹吃.早餐也不宜吃,中,晚餐吃蒜時要配些其它食物.