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隔夜茶為何不能喝?

患者年齡:平常都說(shuō)隔夜茶不能喝,說(shuō)停一晚上就壞了

  • 回答5

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    王銀響 醫(yī)師

    常州鼎武醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    隔夜茶不能喝的原因主要有滋生細(xì)菌、茶多酚氧化、營(yíng)養(yǎng)成分流失、產(chǎn)生亞硝酸鹽、影響口感等。 1.滋生細(xì)菌:茶放置一夜后,環(huán)境中的細(xì)菌可能會(huì)在茶中繁殖,飲用可能引起腸胃不適。 2.茶多酚氧化:茶多酚容易被氧化,使茶的保健功效降低。 3.營(yíng)養(yǎng)成分流失:長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)導(dǎo)致茶中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分逐漸減少。 4.產(chǎn)生亞硝酸鹽:有一定可能性產(chǎn)生少量亞硝酸鹽,過(guò)量攝入對(duì)健康不利。 5.影響口感:隔夜茶的味道和香氣會(huì)變差,影響飲用體驗(yàn)。 綜上所述,為了身體健康和良好的飲茶體驗(yàn),不建議飲用隔夜茶。平時(shí)應(yīng)適量泡茶,及時(shí)飲用。

    2025-01-23 22:27
  • 回答4

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    張建國(guó) 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    隔夜茶一般不建議飲用。因?yàn)椴柚幸埠罅康奶浅煞?,是?xì)節(jié)容易滋生與繁殖的地方,飲用后容易導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀的產(chǎn)生。

    2016-02-21 19:30
  • 回答3

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會(huì)留有茶斑還容易被細(xì)菌污染,發(fā)霉、發(fā)餿,導(dǎo)致腹瀉

    2016-02-21 17:29
  • 回答2

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級(jí)

    外科

    你好,使用隔夜茶,應(yīng)以不變餿(變質(zhì))為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會(huì)引起腹瀉。在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了,有些人喜歡泡一壺茶喝一整天,這樣不好,不單茶葉容易感染細(xì)菌,而且茶葉沖泡是有一定的次數(shù)的,沖泡次數(shù)過(guò)多會(huì)把茶中含有的一些不良物質(zhì)也給沖泡出來(lái)的,(一般合理的沖泡次數(shù)是不會(huì)泡出有害物質(zhì)的)沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用:抗癌、抗氧化:茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。防曬:皮膚被太陽(yáng)曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。去腥除油膩:隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來(lái)洗手倍感清爽。

    2016-02-21 15:59
  • 回答1

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    王海龍 醫(yī)師

    邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    您好,這個(gè)要看環(huán)境溫度情況,一般來(lái)說(shuō)在夏天的時(shí)候氣候太熱,它肯定是不能吃的,但是像現(xiàn)在的這個(gè)溫度還是可以吃吃的。隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,不過(guò)卻有其它的一些作用,茶多酚和茶色素會(huì)增多,它們均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用。有問(wèn)題再聯(lián)系祝好。

    2016-02-21 07:40
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