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回答4
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李玉杰 主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
普內科
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富含α亞麻酸較多的食物主要有紫蘇籽油、亞麻籽油、核桃、深海魚、大豆等。 1.紫蘇籽油:紫蘇籽油中α亞麻酸含量較高,其對調節(jié)血脂、預防心腦血管疾病有一定作用。 2.亞麻籽油:是α亞麻酸的優(yōu)質來源,有助于改善血液循環(huán),增強免疫力。 3.核桃:不僅富含α亞麻酸,還含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,如蛋白質、維生素等。 4.深海魚:像三文魚、金槍魚等,所含的α亞麻酸對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有益。 5.大豆:是常見的豆類,其中的α亞麻酸對維持身體健康有積極影響。 在日常飲食中,適當攝入這些富含α亞麻酸的食物,有助于保持身體健康,但飲食應多樣化,以確保營養(yǎng)均衡。
2025-03-31 03:31
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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病情分析:你好,這種情況植物油里面含有a亞麻酸是比較多的。比如亞麻籽油,菜籽油、玉米油等植物油都是含有a亞麻酸的,另外像是瓜子、核桃、杏仁等堅果也是含有的。
2016-01-27 23:19
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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病情分析:您好,α-亞麻酸主要存在于亞麻籽油、紫蘇籽油之中可以參考一下
2016-01-27 20:58
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回答1
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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陸生植物中的α--亞麻酸主要存在于核桃,亞麻籽油,和紫蘇油中,其它如大豆油,大麻籽油,蘇子油,小麥胚芽油和卡諾拉油,含量一般較低。傳統(tǒng)上,例如大豆油因含亞麻酸(5%~9%),使它容易回味或氧化,因此限制了它的使用。大豆油是半干性油,因此被廣泛應用于性干性油為基料的產(chǎn)品中。大豆改良的目的一般是為了降低其中亞麻酸的含量,人們嘗試了用品種改良、提取和反應脫除等方法來降低亞麻酸的含量,選擇氫化的方法是相對成功的。
2016-01-27 18:42
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Q: 亞麻酸



