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低鹽飲食，以為慢性腎病者常伴有水腫、高血壓，所以均應低鹽飲食。低蛋白飲食，在日常飲食中，雞蛋、奶、魚肉、瘦肉含優(yōu)質蛋白較多，人體利用率高，可用于維持患者的營養(yǎng)，谷類及其他植物蛋白可以少吃。低磷、高鈣飲食,含鈣高的食品有牛奶及酸奶等奶制品、豆類制品、魚類。

腎炎病人應注意以下幾點：　1、控制蛋白攝入量，一般每天限制在30至40克，并注意飲食中多給予優(yōu)質蛋白（主要指瘦肉、蛋類和牛奶等），少吃或不吃植物蛋白（如豆類和豆制品等），可適當增加碳水化合物（如各種面食或米飯），以達到機體基本能量的需要，防止負氮平衡。如患者腎功能正常，而又有大量蛋白尿，則應放蛋白攝入量，但每天也不宜超過50至70克，以免加重腎臟負擔。　2、對于無水腫患者，不必過分限制鹽的攝入。有水腫或高血壓時應低鹽飲食，每日攝取食鹽2至3克，禁用腌制食品（如各式咸菜），盡量少吃味精及堿?！?、血脂升高的患者，建議低脂肪飲食（主要指動物脂肪），應多食富含可溶性纖維或多不飽和脂肪酸的食品（如燕麥、米糠或魚油），以有利于降低血脂，延緩腎功能的減退?！?、慢性腎炎病人尿中丟失的銅、鋅、鐵等元素可由正常飲食中補充，不必再過分補充某些微元素。

應該優(yōu)質蛋白飲食，吃好的蛋白質，比如雞蛋，牛奶，瘦肉，但不能吃普通的大米，面粉，因為它們含植物蛋白，對你來講是最不好的蛋白質，上海煜申生物科技研發(fā)出的針對腎臟病人的主食物，每100克含0。3克的蛋白質。

慢性腎炎患者有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入.每日的攝入量應控制在1200－1500毫升,其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升.若水腫嚴重,則進水量更要嚴格控制.在排尿的情況下,則可適當放寬.

腎炎的病人主要還是要進行低鹽飲食，防止水平的產生及體內鈉多之后對心及其他臟器的傷害。低鹽就是少給些鹽即可。低蛋白即少吃些禽蛋、瘦肉等，飲食以清淡為主。

你好，腎病患者禁忌高鹽、高蛋白、高脂肪食物。另外腎炎病人尿中丟失的銅、鋅、鐵等元素可由正常飲食中補充，不必再過分補充某些微元素。