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一年一度的高考將至,考生們即將在高考的戰(zhàn)場上沖鋒陷陣,如何為他們搭配這一時間段的營養(yǎng),如何通過合理飲食調(diào)整到最佳應(yīng)考狀態(tài)成為家長們的熱門話題.本刊編發(fā)此稿的目的,是希望能給家長們一些建議,做好后勤保障工作,保證考生以最佳的狀態(tài)參加高考.———編者考前食譜忌大變考生考前飲食不要因高考臨近而刻意改變,在臨考前的一段時間及考試期間,飲食量都不要比平時增加太多,尤其考試期間飲食不要做太大的變動,應(yīng)和平時保持一致.飲食最忌減主食考生的飲食要保證主食的攝入量,以前人們總是認(rèn)為主食可有可無,只要多吃些魚類,肉類的食物即可,其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質(zhì),而大腦思維主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,這就需要每天要攝取一定量的主食.專家強調(diào)：“不吃主食人不僅會有饑餓感,而且還會影響到大腦的思維能力.”咖啡會導(dǎo)致尿頻考生考前應(yīng)多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些.充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng).一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產(chǎn)生飽腹感,不利進餐時的食量.考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會適得其反,影響睡眠質(zhì)量.專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡,因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮.零食忌選堅果類零食可以適當(dāng)吃些,但要記?。河湍伒氖澄锛皥怨愂澄?如瓜子,花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃.有的考生一看書就想吃些零食,但是又怕會吃胖,為此專家建議,不妨選擇吃黃瓜及水果等,可以有效地控制食量.每天宜吃2個水果水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的作用.考生應(yīng)保證每天吃2個水果,約500克左右.另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加.而菠菜,胡蘿卜可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當(dāng)增加一些.厭食宜用“羊吃草”法考生如果考前壓力大,產(chǎn)生厭食感,家長可以把每日三餐變成每日四餐,五餐,增加進餐的次數(shù),采用“羊吃草”的吃法,在控制總量的前提下,多餐分吃,也同樣可以攝取到考生一天所需的營養(yǎng)量

你好,不需要刻意的增減什么,葷素搭配合理得當(dāng),而且不要隨便吃自己以前不熟悉的食物,吃自己常吃的東西.蛋白質(zhì)食品有助記憶.另外,飲食的原則是不要過飽,多吃些魚肉類,清淡類的蔬菜.