哪些食物富含較多的維生素 B1?
我的一個同事,因為缺乏維生素B1,醫(yī)生建議她直接補充維生素B1,也可以多吃一些維生素B1含量豐富的食物,請問大夫和各位在線朋友,哪些食物含維生素b1多
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回答4
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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富含維生素 B1 的食物有很多,如谷類、豆類、堅果、動物內(nèi)臟、瘦肉等。 1.谷類:糙米、燕麥等全谷物食物是維生素 B1 的良好來源。 2.豆類:如大豆、黑豆等,其中的維生素 B1 含量較為豐富。 3.堅果:像花生、杏仁等,能為人體補充一定量的維生素 B1。 4.動物內(nèi)臟:豬肝、豬心等,維生素 B1 含量相對較高。 5.瘦肉:豬肉、牛肉等瘦肉中也含有一定量的維生素 B1。 日常飲食中,應注意食物的多樣化,適當攝入上述富含維生素 B1 的食物,以滿足身體對維生素 B1 的需求。但如果缺乏較為嚴重,需在醫(yī)生指導下補充維生素 B1 制劑。
2025-02-26 21:05
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回答3
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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缺乏時可以引起腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)炎、周圍神經(jīng)炎等。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,在米糠和麩皮中含量很豐富,所有平時吃的米面不要太精,多吃粗糧。在酵母菌中含量也極豐富,建議用酵母發(fā)面做面食。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。
2015-12-31 01:09
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,可以在醫(yī)生的指導下適當?shù)匮a充些,維生素B1參與體內(nèi)輔酶的形成,鈣在參與人體骨骼的形成,骨組織的重建,肌肉收縮,神經(jīng)傳遞,凝血機制以及維持毛細血管通透性等方面,具有重要作用.我建議你注意給孩子適當增加含鈣量多的食物服用,注意適當給孩子曬曬太陽,注意吃點維生素AD丸。考慮是生長痛的可能大,就是孩子這個年齡段骨骼的發(fā)育較快引起的,是一種正常的現(xiàn)象,可適當補充鈣劑,有一定的效果的。
2015-12-30 13:07
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回答1
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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維生素B1結(jié)合三磷酸腺苷形成維生素B1焦磷酸鹽(二磷酸硫胺,輔羧酶),是碳水化合物代謝時所必需的輔酶;維生素B1能抑制膽堿酯酶的活性,缺乏時膽堿酯酶活性增強,乙酰膽堿水解加速,致神經(jīng)沖動傳導障礙,影響胃腸,心肌功能.失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態(tài),導致睡眠不足。又稱入睡和維持睡眠障礙,為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時間不足或質(zhì)量差等,是一種常見病。
2015-12-30 11:05
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