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胃全切術(shù)后能否吃膨化及油炸食品

我兩年前做了胃全切手術(shù),一直是少吃多餐,我書(shū)包中經(jīng)常帶點(diǎn)餅干等,我昨天買(mǎi)了旺旺餅干,可是別人說(shuō)我買(mǎi)的是膨化食品,不好。我不知膨化食品有什么不好!向您們請(qǐng)教。謝謝!第一次問(wèn)題補(bǔ)充:(2007-6-120:49:28)謝謝您的回答!我手術(shù)后很瘦,76斤,我想我吃膨化食品正合適,我希望長(zhǎng)點(diǎn)肉。另外,我還想問(wèn)問(wèn)您,吃油炸食品不好,是指外面的油炸食品,家里的油炸食品可以嗎?謝謝!

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    胃全切術(shù)后的飲食至關(guān)重要,膨化食品和油炸食品一般不建議食用,原因包括營(yíng)養(yǎng)不均衡、油脂含量高、消化負(fù)擔(dān)重、可能含添加劑、影響血糖穩(wěn)定等。 1.營(yíng)養(yǎng)不均衡:膨化食品通常營(yíng)養(yǎng)成分單一,缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等身體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不利于術(shù)后身體的恢復(fù)和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。 2.油脂含量高:油炸食品含有大量油脂,會(huì)增加胃腸道的消化負(fù)擔(dān),且易導(dǎo)致脂肪堆積,影響體重的合理增長(zhǎng)。 3.消化負(fù)擔(dān)重:胃全切術(shù)后,消化功能減弱,膨化和油炸食品難以消化,可能引起腹脹、腹痛等不適。 4.可能含添加劑:部分膨化食品中添加了較多的食品添加劑,對(duì)身體可能產(chǎn)生不良影響。 5.影響血糖穩(wěn)定:這類(lèi)食品可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),對(duì)血糖控制不利,尤其是本身有糖尿病或血糖偏高的患者。 總之,胃全切術(shù)后應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物,以促進(jìn)身體的恢復(fù)和健康。膨化食品和油炸食品盡量避免食用。

    2025-02-19 00:02
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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級(jí)

    外科

    你好,如果說(shuō)僅僅偶爾吃膨化食品和偶爾的吸二手煙那么肯定是不會(huì)致癌的,因?yàn)榘┳兊倪^(guò)程是一個(gè)慢性刺激的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中,細(xì)胞的生長(zhǎng)不受控制,這樣就癌變了,癌變不是一個(gè)急性的過(guò)程的因此建議的話(huà)就是說(shuō)偶爾的吃膨化食品,偶爾的吃咸菜,偶爾的接觸射線(xiàn),這些情況都是不會(huì)導(dǎo)致癌變的,不用擔(dān)心的

    2015-12-24 03:39
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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    您好,膨化食品一般都是油炸的,里面有大量的脂肪,其中大部分是對(duì)人身體有害的反式脂肪酸。吃多了,不僅僅會(huì)發(fā)胖,還會(huì)使身體產(chǎn)生很沒(méi)必要的代謝產(chǎn)物,長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)使身體內(nèi)毒素堆積過(guò)多,容易引起其他疾病。如果非常喜歡吃膨化食品,可以買(mǎi)些非油炸的,最好不要吃??梢杂盟?,蔬菜做成的零食代替。特別是新鮮的水果蔬菜,對(duì)身體比較好。另外,膨化食品通常是在兩餐之間吃的,吃多了,會(huì)影響下一餐的食欲,長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。嚴(yán)重的還會(huì)引起胃病。希望您最好不要吃。祝您健康。

    2015-12-24 01:45
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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

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    全科

    您好,偶爾一次沒(méi)有副作用,長(zhǎng)期吃對(duì)身體生長(zhǎng)發(fā)育是極為不利的,因?yàn)榕蚧称肥歉邷厥澄铮赡芎兄掳┪?。而且膨化食品味素及鹽分高,對(duì)血壓血管都沒(méi)有好處,防腐劑也不利于身體健康。建議偶爾給孩子吃,不能常吃。醫(yī)生詢(xún)問(wèn):

    2015-12-23 17:43
  • 回答1

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

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    全科

    以含水份較少的谷類(lèi)、薯類(lèi)、豆類(lèi)等作為主要原料,它們經(jīng)過(guò)加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化,經(jīng)加工、成型后而制成。由于這類(lèi)食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很惹孩子們的喜愛(ài)。長(zhǎng)胖主要是由于油炸的含脂肪多。膨化食物是垃圾食物中的其中一種.它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內(nèi)難以排出.血液里鉛含量高時(shí),會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng),消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng),造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等癥狀.故膨化食物還是少吃為妙!

    2015-12-23 15:42
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