馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
肥胖癥、減重、糖尿病、妊娠期糖尿病、代謝綜合征、營養(yǎng)不良、高脂血癥、高尿酸血癥、維生素缺乏、痛風、高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、腫瘤放化療營養(yǎng)治療、消瘦、腎臟疾病、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭、脂肪肝
醫(yī)生介紹
1987年畢業(yè)于北京大學醫(yī)學部公共衛(wèi)生專業(yè)(六年制)2005年畢業(yè)于中國人民大學公共管理學院MPA研究生班，從事臨床營養(yǎng)工作20余年，著有或參與編著《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學》、《哮喘病學》、《臨床營養(yǎng)學教材》、《歐米伽膳食》等多部專業(yè)及科普書籍。
目前擔任中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會榮譽主委、中華醫(yī)學會北京分會臨床營養(yǎng)專業(yè)主任委員、北京市臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制與改進中心主任。此外，還兼任中國健康教育協(xié)會的營養(yǎng)客座教授。從2000年至今，一直擔負著國內(nèi)外VIP的特殊保健任務。
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女性喝茶的健康新玩法包括花草茶搭配、冷泡茶飲、茶點搭配、茶浴養(yǎng)生、茶食制作等。 1. 花草茶搭配：將茶葉與不同花草搭配，如玫瑰與紅茶搭配，有養(yǎng)顏功效；菊花與...詳細»
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- A:
女性補氣血可選擇紅棗、桂圓、豬肝、菠菜、黑芝麻等食物。 1. 紅棗：富含鐵元素，能促進血紅蛋白合成，增強造血功能，改善氣血不足。 2. 桂圓：有補益心脾、養(yǎng)...詳細»
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- A:
維C過量攝入與基因變化的關(guān)聯(lián)體現(xiàn)在多方面，如DNA損傷、基因表達改變、氧化應激相關(guān)基因異常、代謝基因受影響、腫瘤相關(guān)基因變化等。 1. DNA損傷：過量維C...詳細»
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- A:
從基因前沿研究視角看，剛發(fā)芽土豆在毒素生成、營養(yǎng)成分、酶活性、細胞結(jié)構(gòu)和基因表達方面有變化。 1. 毒素生成：發(fā)芽土豆龍葵素合成基因表達增強，龍葵素含量增加...詳細»
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- A:
基因編輯時代，吃蝦時與食物搭配需考慮維生素C含量高的食物、鞣酸多的食物、寒性食物、高蛋白食物、酒類等因素。 1. 維生素C含量高的食物：如橙子、檸檬、獼猴桃...詳細»
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- A:
基因技術(shù)改變紅薯干易使人發(fā)胖特性，可從淀粉含量、膳食纖維、糖分、脂肪含量、營養(yǎng)成分比例等方面著手。 1. 淀粉含量：紅薯干含大量淀粉，經(jīng)人體消化成葡萄糖，易...詳細»
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- A:
日常營養(yǎng)缺失可能導致雌性激素低，常見的營養(yǎng)缺失因素包括蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、脂肪、碳水化合物等。 1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，缺乏時會影響激...詳細»
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- A:
維生素D在基因調(diào)控中的潛在作用涉及調(diào)節(jié)基因表達、影響細胞增殖分化、參與免疫調(diào)節(jié)、維持鈣磷代謝基因穩(wěn)定、促進骨骼相關(guān)基因活性等方面。 1. 調(diào)節(jié)基因表達：維生...詳細»
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- A:
蛋白質(zhì)變性指其在物理或化學因素作用下，特定空間結(jié)構(gòu)被破壞，理化性質(zhì)和生物學活性改變。常見因素有高溫、強酸、強堿、重金屬鹽、有機溶劑等。 1. 高溫：加熱使蛋...詳細»
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- A:
壓力大時羊奶粉和牛奶粉混著喝可能在一定程度上緩解壓力，與營養(yǎng)豐富、調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠、補充能量、增強體質(zhì)等因素有關(guān)。 1. 營養(yǎng)豐富：羊奶粉和牛奶粉都富含蛋...詳細»