面對想起全麻手術就焦慮以及術前幾小時禁食的情況，可通過知識學習、情緒表達、注意力轉移、放松訓練、積極心理暗示等方法進行心理調(diào)適。

1. 知識學習：充分了解全麻手術和術前禁食的相關知識。了解全麻手術的流程、安全性以及醫(yī)生的專業(yè)水平，明白術前禁食是為了防止手術中出現(xiàn)反流、誤吸等情況，降低麻醉風險。可以向醫(yī)生咨詢，也可以查閱可靠的醫(yī)學資料，當對手術和禁食有了清晰的認識后，焦慮感會有所減輕。

2. 情緒表達：將內(nèi)心的焦慮和擔憂表達出來?？梢耘c家人、朋友交流，分享自己的感受，他們的理解和支持能給予很大的心理安慰。也可以和同病房有過類似經(jīng)歷的患者交流，從他們那里獲取經(jīng)驗和鼓勵。此外，還能與醫(yī)護人員溝通，把自己的顧慮告訴他們，醫(yī)護人員會給予專業(yè)的解答和指導。

3. 注意力轉移：把注意力從手術和禁食上轉移開?？梢蚤喿x自己喜歡的書籍、聽音樂、看電影等，沉浸在自己感興趣的事情中，暫時忘卻焦慮。也可以進行一些簡單的活動，如在病房內(nèi)緩慢散步、做一些輕松的手工等，讓自己的身心得到放松。

4. 放松訓練：采用一些放松訓練的方法來緩解焦慮情緒。比如深呼吸，慢慢地吸氣，讓空氣充滿腹部，然后再緩緩地呼氣，重復幾次，能使身體和精神得到放松。還可以進行漸進性肌肉松弛訓練，先緊張身體的某一組肌肉，然后再突然放松，感受肌肉緊張與放松的差異，從腳部開始，依次向上到頭部，逐個部位進行訓練。

5. 積極心理暗示：給自己積極的心理暗示。告訴自己手術會很順利，醫(yī)生和護士都非常專業(yè)，自己有足夠的能力應對手術。可以在心里默念一些鼓勵自己的話語，如“我很勇敢，我能行”等，增強自信心。

6. 制定計劃：為術后的恢復制定一個簡單的計劃。想象術后身體逐漸康復，能夠正常生活和工作的情景，這會讓自己對未來充滿期待，從而減輕術前的焦慮。計劃可以包括飲食、運動、休息等方面，讓自己有一個明確的目標。

7. 規(guī)律作息：保持規(guī)律的作息時間。在術前幾天，盡量按照平時的作息習慣睡覺和起床，保證充足的睡眠。良好的睡眠有助于調(diào)節(jié)身體的生物鐘，增強心理的抗壓能力，使自己在手術前保持良好的精神狀態(tài)。

對于想起全麻手術就焦慮以及術前幾小時禁食的心理調(diào)適，可從多個方面入手。通過知識學習、情緒表達、注意力轉移、放松訓練、積極心理暗示、制定計劃和規(guī)律作息等方法，能有效緩解焦慮情緒，以更好的心態(tài)迎接手術。在整個過程中，若焦慮情緒較為嚴重，也可尋求專業(yè)心理咨詢師的幫助。