空氣水質差時吃年糕是否對發(fā)胖有影響，受年糕熱量、空氣水質差對食欲影響、身體代謝功能、運動量、個體體質差異等因素影響。

1. 年糕熱量：年糕主要由糯米制成，碳水化合物含量高，熱量相對較高。如果在空氣水質差時過量食用年糕，攝入的熱量超過身體消耗，多余熱量會轉化為脂肪儲存，從而增加發(fā)胖幾率。

2. 空氣水質差對食欲影響：空氣和水質較差的環(huán)境可能影響人的食欲。有些人會因不適而食欲下降，減少進食量，即便吃了年糕，總體熱量攝入未必增加，發(fā)胖可能性不大；但也有人會因壓力等因素在這種環(huán)境下食欲大增，若此時大量吃年糕，易導致熱量過剩而發(fā)胖。

3. 身體代謝功能：空氣水質差可能對身體代謝產(chǎn)生一定影響。長期處于這樣的環(huán)境中，身體的代謝功能可能會紊亂，導致新陳代謝速度減慢。當身體代謝變慢時，消耗熱量的能力下降，吃年糕后熱量更易堆積，增加發(fā)胖風險。

4. 運動量：如果在空氣水質差時，保持一定運動量，能消耗吃年糕攝入的熱量，就不易發(fā)胖。相反，若運動量減少，身體消耗熱量減少，多余熱量就會在體內堆積，增加發(fā)胖可能。

5. 個體體質差異：不同人對空氣水質差和吃年糕的反應不同。有些人本身代謝能力強，即便在空氣水質差時吃了年糕，也能較快將熱量代謝掉，不易發(fā)胖；而代謝能力弱的人，發(fā)胖可能性相對較大。

空氣水質差時吃年糕是否會導致發(fā)胖，不能一概而論，受到多種因素綜合影響。要控制體重，需綜合考慮飲食、運動和身體狀況等多方面因素。在空氣水質差的環(huán)境中，應注意保持健康生活方式，合理飲食，適當運動，以維持身體代謝平衡。