兒童血糖高時，燕麥片有一定改善作用，這與燕麥片富含膳食纖維、升糖指數(shù)較低、營養(yǎng)豐富、可增加飽腹感、調節(jié)腸道菌群等因素有關。

1. 富含膳食纖維：燕麥片中含有大量的膳食纖維，尤其是β - 葡聚糖。這種膳食纖維可以在腸道內形成一種黏性物質，減緩碳水化合物的消化和吸收速度，從而避免血糖在短時間內快速上升，有助于維持血糖的穩(wěn)定。

2. 升糖指數(shù)較低：與一些精制谷物相比，燕麥片的升糖指數(shù)相對較低。升糖指數(shù)反映了食物引起血糖升高的能力，低升糖指數(shù)的食物在消化吸收過程中對血糖的影響較小，更適合血糖高的兒童食用。

3. 營養(yǎng)豐富：燕麥片富含多種維生素（如維生素B族）、礦物質（如鎂、鋅等）。其中鎂元素參與人體的能量代謝和胰島素作用，有助于提高胰島素的敏感性，使細胞更好地攝取和利用葡萄糖，進而降低血糖水平。

4. 增加飽腹感：燕麥片食用后能提供較強的飽腹感，減少兒童對其他高熱量、高糖食物的攝入。這樣可以控制總體熱量的攝取，避免血糖因過多進食而升高，對于血糖的控制有積極意義。

5. 調節(jié)腸道菌群：燕麥片的膳食纖維可以作為益生元，促進腸道有益菌群的生長和繁殖。腸道菌群的平衡對于人體的代謝功能有重要影響，良好的腸道菌群有助于改善胰島素抵抗，從而對血糖的調節(jié)起到一定的輔助作用。

綜上所述，兒童血糖高時，燕麥片在一定程度上能起到改善血糖的作用。但不能將其視為唯一的治療方法，還需要結合合理的運動、規(guī)律的作息等生活方式的調整。如果兒童血糖持續(xù)異常，應及時到正規(guī)醫(yī)院兒科或內分泌科就診，在醫(yī)生的指導下進行綜合治療。