寶寶急性胃炎不及時治療，會導致營養(yǎng)不良、脫水與電解質紊亂、消化道出血、胃潰瘍、胃穿孔等危害。

1. 營養(yǎng)不良：急性胃炎會影響寶寶的消化和吸收功能。若不及時治療，食物不能被充分消化和吸收，寶寶無法獲取足夠的營養(yǎng)物質，長期如此會導致營養(yǎng)不良，影響正常的生長發(fā)育，如身高增長緩慢、體重不增等。

2. 脫水與電解質紊亂：寶寶患急性胃炎時，常伴有嘔吐和腹瀉癥狀。若不及時治療，大量的體液和電解質會隨嘔吐物和糞便丟失，容易引起脫水和電解質紊亂。脫水會導致寶寶精神萎靡、皮膚干燥、尿量減少等，嚴重的電解質紊亂會影響心臟、神經等系統(tǒng)的正常功能。

3. 消化道出血：炎癥持續(xù)刺激胃黏膜，會使胃黏膜的血管受損。若不及時控制炎癥，可能會引發(fā)消化道出血。寶寶可能會出現嘔血、黑便等癥狀，出血量較大時會導致貧血，甚至危及生命。

4. 胃潰瘍：急性胃炎若長期不愈，胃黏膜在炎癥的反復刺激下，會逐漸形成潰瘍。胃潰瘍會使寶寶感到上腹部疼痛，疼痛具有周期性和節(jié)律性，還可能影響寶寶的食欲，進一步加重營養(yǎng)不良的情況。

5. 胃穿孔：這是急性胃炎較為嚴重的并發(fā)癥之一。當胃潰瘍不斷加深，穿透胃壁時，就會導致胃穿孔。胃穿孔會引起嚴重的腹膜炎，寶寶會出現劇烈腹痛、腹肌緊張等癥狀，需要緊急手術治療，否則會有生命危險。

寶寶急性胃炎不及時治療會帶來諸多嚴重危害，從影響營養(yǎng)吸收到引發(fā)嚴重的并發(fā)癥，都可能對寶寶的健康造成極大威脅。因此，一旦發(fā)現寶寶患有急性胃炎，應及時帶其到正規(guī)醫(yī)院就診，積極配合治療，以避免這些危害的發(fā)生。