過敏后，海鮮、辛辣食物、酒精、牛奶及奶制品、芒果等食物不能吃，食用后可能加重過敏癥狀。

1. 海鮮：海鮮中含有大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學介質的釋放，從而引發(fā)過敏反應。像蝦、蟹、貝類等，過敏人群食用后可能出現皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等癥狀，嚴重的還可能導致呼吸困難、過敏性休克等危及生命的情況。

2. 辛辣食物：辛辣食物具有較強的刺激性，會使血管擴張，加重炎癥反應。辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，在過敏期間食用，會刺激皮膚和黏膜，導致過敏部位的瘙癢感加劇，還可能使皮膚發(fā)紅、腫脹的癥狀更加明顯，不利于過敏癥狀的緩解。

3. 酒精：酒精進入人體后會干擾免疫系統的正常功能，影響身體的自我修復能力。同時，酒精還會使血管通透性增加，促使過敏介質的釋放，從而加重過敏癥狀。飲用啤酒、白酒、葡萄酒等后，可能會出現皮膚潮紅、瘙癢加重、心跳加快等不適癥狀。

4. 牛奶及奶制品：牛奶中含有酪蛋白和乳清蛋白等過敏原，對于牛奶蛋白過敏的人來說，食用牛奶、奶酪、酸奶等奶制品后，免疫系統會將這些蛋白質識別為外來的有害物質，從而引發(fā)過敏反應，常見癥狀包括嘔吐、腹瀉、皮疹等。

5. 芒果：芒果中含有單羥基苯和醛酸等物質，這些物質對皮膚黏膜有一定的刺激作用，容易引發(fā)接觸性皮炎。過敏者食用芒果后，口周、面部等部位可能會出現紅斑、丘疹、水皰等癥狀，伴有明顯的瘙癢和灼熱感。

過敏后，為了避免加重過敏癥狀，促進身體的恢復，需要嚴格控制飲食，避免食用海鮮、辛辣食物、酒精、牛奶及奶制品、芒果等可能誘發(fā)或加重過敏的食物。同時，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療。如果對某些食物是否能食用存在疑問，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。