當老人血糖達到7.5時，子女需知道血糖值的含義、血糖測量時間的影響、可能出現(xiàn)的癥狀、日常飲食的注意事項、治療藥物的種類等。

1. 血糖值的含義：血糖值7.5需要明確是空腹血糖還是餐后血糖。一般而言，空腹血糖正常范圍在3.9 - 6.1mmol/L，若空腹血糖達到7.5mmol/L，高于正常范圍，可能提示糖代謝異常；餐后2小時血糖正常應低于7.8mmol/L，若餐后血糖7.5mmol/L則處于正常范圍。

2. 血糖測量時間的影響：不同時間測量的血糖值意義不同?？崭寡欠从郴A胰島素分泌功能以及前一晚進食、用藥對血糖的影響；餐后血糖則體現(xiàn)進食后胰島細胞的儲備功能和降糖藥的效果。如果老人是隨機血糖7.5mmol/L，可能屬于正常情況，但仍需結(jié)合其他測量時間的血糖值綜合判斷。

3. 可能出現(xiàn)的癥狀：血糖異常時老人可能出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重減輕等典型癥狀，也可能出現(xiàn)乏力、視力模糊、皮膚瘙癢等不典型癥狀。若老人出現(xiàn)這些癥狀，應及時監(jiān)測血糖并就醫(yī)。

4. 日常飲食的注意事項：飲食上要控制總熱量，減少高糖、高脂肪、高鹽食物的攝入，增加膳食纖維的攝入，如多吃蔬菜、全谷物等。同時，要合理分配餐次，定時定量進食，避免暴飲暴食。

5. 治療藥物的種類：如果確診為糖尿病，常用的治療藥物有二甲雙胍、格列齊特、阿卡波糖等。這些藥物作用機制不同，二甲雙胍可增加胰島素敏感性，減少肝糖輸出；格列齊特能刺激胰島β細胞分泌胰島素；阿卡波糖則主要延緩碳水化合物的吸收。但使用藥物必須遵醫(yī)囑。

當老人血糖達到7.5時，子女要全面了解血糖值的相關(guān)情況，關(guān)注老人可能出現(xiàn)的癥狀，做好日常飲食管理。若血糖持續(xù)異常，應及時帶老人到正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科就診，在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療，以控制血糖水平，減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。