咳嗽老不好時，可通過吃梨來化痰止咳，常見做法有煮梨湯、蒸梨、烤梨、梨粥、梨膏等。

1. 煮梨湯：將梨洗凈切塊，放入鍋中，加入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15 - 20分鐘左右。煮梨湯時還可根據(jù)情況加入適量的冰糖、川貝母等。冰糖有潤肺止咳的作用，川貝母能清熱化痰、潤肺止咳。煮好的梨湯可以直接飲用，湯汁和梨肉都有一定的化痰止咳功效。

2. 蒸梨：把梨頂部切開，挖去中間的核，可放入適量的川貝粉、冰糖等，再把切下的頂部蓋回去，用牙簽固定。然后將梨放入蒸鍋中，大火蒸20 - 30分鐘。蒸梨能**程度地保留梨的營養(yǎng)成分，且經(jīng)過蒸煮后，梨的寒性有所降低，更適合脾胃較弱的人食用，對于緩解咳嗽、化痰有較好的效果。

3. 烤梨：將梨洗凈后，放入烤箱中，用180 - 200℃烤30 - 40分鐘，直到梨的表皮微微變焦，內(nèi)部變軟?？纠婢哂歇?dú)特的風(fēng)味，能起到潤肺生津、止咳化痰的作用。而且烤制過程中，梨中的水分會有所濃縮，營養(yǎng)成分相對更集中。

4. 梨粥：把梨洗凈切碎，與大米一起放入鍋中，加適量的水，煮成粥。梨粥容易消化吸收，適合各個年齡段的人食用。它不僅能補(bǔ)充身體所需的水分和營養(yǎng)，還能起到潤肺止咳、健脾益胃的功效，對于咳嗽伴有食欲不振的人較為適宜。

5. 梨膏：將梨洗凈榨汁，把梨汁倒入鍋中，小火慢慢熬煮，期間不斷攪拌，防止糊鍋。熬至濃稠狀時，可加入適量的蜂蜜繼續(xù)熬制一會兒。梨膏具有潤肺化痰、止咳平喘的作用，可直接食用，也可用溫水沖服。

咳嗽老不好時，吃梨的這些做法都能在一定程度上起到化痰止咳的作用。不過，若咳嗽癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院的呼吸內(nèi)科就診，明確病因，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用藥物，如氨溴索、溴己新、氯化銨等進(jìn)行治療。同時，要注意飲食均衡，多休息，以促進(jìn)身體恢復(fù)。