吃榴蓮是否會胖受榴蓮熱量、食用量、個人代謝能力等因素影響。榴蓮本身熱量較高、糖分豐富，若食用量多且個人代謝能力差，易導致熱量堆積轉化為脂肪使人發(fā)胖；若食用量少且代謝能力強，不一定會胖。

1. 榴蓮熱量：榴蓮是一種高熱量水果，每100克榴蓮的熱量約為147千卡，明顯高于蘋果、橙子等常見水果。這是因為榴蓮中含有大量的碳水化合物、脂肪等供能物質。

2. 糖分含量：榴蓮的糖分含量相當高，主要以蔗糖、葡萄糖和果糖等形式存在。過多的糖分會在體內轉化為脂肪儲存起來，進而增加體重。

3. 食用量：即使是高熱量食物，只要控制好食用量，也不一定會導致體重增加。如果只是偶爾少量食用榴蓮，攝入的熱量能夠被身體及時消耗，就不容易發(fā)胖。但如果經常大量食用，攝入的熱量遠遠超過身體的消耗，就會造成熱量過剩，引起體重上升。

4. 個人代謝能力：不同人的代謝能力存在差異。代謝能力較強的人，身體能夠更快速地將攝入的熱量消耗掉，即使食用了較多的榴蓮，也可能不會發(fā)胖。而代謝能力較弱的人，身體消耗熱量的速度較慢，更容易儲存脂肪，吃榴蓮后發(fā)胖的可能性相對較大。

5. 運動量：除了代謝能力，日常的運動量也會影響吃榴蓮是否會胖。如果在食用榴蓮后，通過適當?shù)倪\動，如散步、跑步、健身等，將攝入的熱量消耗掉，就可以減少脂肪堆積的風險。

綜上所述，吃榴蓮是否會胖不能一概而論，而是由榴蓮本身的熱量和糖分、食用量、個人代謝能力以及運動量等多種因素共同決定。在食用榴蓮時，應根據自身情況合理控制食用量，并結合適當?shù)倪\動，以維持健康的體重。