空氣污染時喝酒12小時后吃頭孢，危害不一定會加倍，這與酒精代謝情況、頭孢菌素類型、個體差異、空氣污染程度、藥物相互作用等因素有關(guān)。

1. 酒精代謝情況：酒精進入人體后，主要在肝臟通過乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的作用逐步代謝。一般來說，喝酒12小時后，體內(nèi)酒精可能并未完全代謝完。若酒精殘留量較多，此時吃頭孢，酒精和頭孢會發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)，出現(xiàn)面部潮紅、頭痛、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。但每個人酒精代謝速度不同，若代謝快，體內(nèi)酒精殘留少，危害可能相對較小。

2. 頭孢菌素類型：不同的頭孢菌素與酒精發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)的可能性和嚴重程度不同。像頭孢哌酮、頭孢曲松、頭孢唑林等，它們化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有甲硫四氮唑側(cè)鏈，容易與酒精發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致危害出現(xiàn)的幾率較大；而有些頭孢菌素如頭孢拉定、頭孢氨芐等，發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)的可能性相對較低。

3. 個體差異：不同個體對酒精和頭孢的耐受性不同。有些人本身肝臟解毒功能較好，對酒精和藥物的代謝能力強，可能出現(xiàn)的不良反應(yīng)相對較輕；而有些人可能體質(zhì)敏感，即使體內(nèi)酒精含量較低，吃頭孢后也可能出現(xiàn)較為嚴重的雙硫侖樣反應(yīng)。

4. 空氣污染程度：空氣污染時，空氣中存在大量的污染物，如顆粒物、有害氣體等。這些污染物可能會影響人體的呼吸系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)。當人體處于空氣污染環(huán)境中時，呼吸道黏膜可能受到損傷，免疫力下降，這可能會影響身體對酒精和頭孢的反應(yīng)。但空氣污染對這種危害的具體影響程度還缺乏明確的研究定論。

5. 藥物相互作用：除了酒精和頭孢之間的相互作用外，若同時還服用了其他藥物，這些藥物之間也可能存在相互作用，從而影響危害的程度。例如，某些藥物可能會影響肝臟的代謝功能，進而影響酒精和頭孢的代謝過程。

綜上所述，空氣污染時喝酒12小時后吃頭孢，危害不一定會加倍，受到多種因素的綜合影響。為了安全起見，在飲酒后應(yīng)避免服用頭孢類藥物，若因病情需要服用，建議咨詢醫(yī)生。若在服用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。