狗咬沒破后，基因檢測在一定程度上能判斷感染風險，不過也受到病毒特性、檢測方法、檢測時間、傷口情況、個體免疫狀態(tài)等因素影響。

1. 病毒特性：狂犬病毒具有嗜神經(jīng)性，在感染初期，病毒可能處于潛伏期，在局部組織或神經(jīng)末梢少量存在，其基因物質(zhì)含量極低，此時進行基因檢測可能無法準確檢測到病毒基因，從而影響對感染風險的判斷。而且不同毒株的基因序列存在一定差異，若檢測試劑不能覆蓋所有毒株，也可能導致檢測結(jié)果不準確。

2. 檢測方法：目前基因檢測方法有多種，如聚合酶鏈反應（PCR）等。不同的檢測方法靈敏度和特異性不同。靈敏度高的方法能檢測到更低含量的病毒基因，但可能存在假陽性；特異性高的方法能準確識別病毒基因，但可能會漏檢一些變異的病毒，這些都會對判斷感染風險產(chǎn)生影響。

3. 檢測時間：狗咬后不同時間進行基因檢測，結(jié)果可能不同。在剛被狗咬后，即使感染了病毒，病毒還未大量復制和擴散，基因檢測可能呈陰性。而隨著時間推移，病毒在體內(nèi)大量繁殖，檢測到病毒基因的概率會增加，但如果檢測時間過晚，病毒可能已經(jīng)侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，此時再判斷感染風險對于預防和治療的意義就會降低。

4. 傷口情況：雖然皮膚沒破，但可能存在肉眼難以察覺的微小破損，病毒可能通過這些微小破損進入體內(nèi)。如果傷口部位病毒殘留量少，也會影響基因檢測的準確性。另外，傷口是否及時清洗處理也會影響病毒在局部的含量，進而影響檢測結(jié)果。

5. 個體免疫狀態(tài)：個體的免疫功能不同，對病毒的反應和清除能力也不同。免疫功能強的個體可能在病毒感染初期就將其清除，此時基因檢測可能為陰性，但不能完全排除曾經(jīng)有感染風險。而免疫功能低下的個體，病毒可能更容易在體內(nèi)存活和繁殖，基因檢測陽性的可能性相對較高。

綜上所述，狗咬沒破后基因檢測能為判斷感染風險提供一定的參考，但由于受到病毒特性、檢測方法、檢測時間、傷口情況和個體免疫狀態(tài)等多種因素的影響，不能單純依靠基因檢測來準確判斷感染風險。在被狗咬后，無論皮膚是否破損，都應及時就醫(yī)，由專業(yè)醫(yī)生根據(jù)具體情況進行綜合評估，并采取相應的處理措施。