連續(xù)吃兩年魚油和卵磷脂，可能會在調(diào)節(jié)血脂、保護心血管、改善大腦功能、保護眼睛、維護肝臟健康等方面產(chǎn)生作用。

1. 調(diào)節(jié)血脂：魚油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯的水平，減少膽固醇在血管壁的沉積。卵磷脂可乳化、分解油脂，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，從而達到調(diào)節(jié)血脂的效果。長期服用，有助于維持血脂的穩(wěn)定。

2. 保護心血管：魚油中的不飽和脂肪酸能降低血液黏稠度，減少血栓形成的風險，降低動脈粥樣硬化的發(fā)生幾率。卵磷脂可以促進脂肪代謝，防止脂肪在血管壁堆積，增強血管壁的韌性和彈性。兩者共同作用，對心血管系統(tǒng)起到保護作用，降低心臟病和中風的發(fā)病風險。

3. 改善大腦功能：DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分，魚油中的DHA能為大腦提供營養(yǎng)支持，有助于增強記憶力、提高注意力和思維能力。卵磷脂是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的重要來源，補充卵磷脂可以提高大腦中乙酰膽堿的含量，增強神經(jīng)傳導功能，改善大腦功能，預防老年癡呆等神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

4. 保護眼睛：DHA對視網(wǎng)膜的發(fā)育和功能維持至關(guān)重要，補充魚油可以為眼睛提供足夠的DHA，有助于預防視網(wǎng)膜病變、黃斑病變等眼部疾病，保護視力。同時，卵磷脂也有助于維持眼睛的正常代謝和功能。

5. 維護肝臟健康：卵磷脂可以促進肝細胞的再生和修復，增強肝臟的解毒功能，有助于保護肝臟免受損傷。魚油中的不飽和脂肪酸可以減少肝臟內(nèi)脂肪的堆積，預防脂肪肝的發(fā)生。長期服用魚油和卵磷脂，對肝臟健康有益。

連續(xù)吃兩年魚油和卵磷脂，在調(diào)節(jié)血脂、保護心血管、改善大腦功能、保護眼睛以及維護肝臟健康等方面可能會發(fā)揮一定的作用。但每個人的身體狀況不同，對營養(yǎng)補充劑的反應也存在差異。在服用魚油和卵磷脂之前，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，并遵醫(yī)囑服用。