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為什么夏天不能吃海參

2024-11-12 13:35:15      

并沒有夏天不能吃海參的說法,一般夏天能吃海參,但具體取決于個人體質(zhì),如果在吃海參后出現(xiàn)不適癥狀,例如腹痛、腹瀉等,應(yīng)立即就醫(yī)治療。

海參是一種海產(chǎn)品,高蛋白、低脂肪、低膽固醇,富含多種氨基酸、微量元素和活性物質(zhì),適量吃海參不僅能夠補(bǔ)充多方面的營養(yǎng),而且一般不容易導(dǎo)致肥胖。另外,吃海參并沒有嚴(yán)格的季節(jié)控制,一般情況下夏天是可以吃海參的。

但由于夏天高溫潮濕,海參容易變質(zhì),因此如果不當(dāng)保存和食用,就有可能會引起食物中毒。另外,夏天人體消化功能比較弱,而海參蛋白質(zhì)含量高,如果過多吃容易增加胃腸負(fù)擔(dān)。

夏天購買海參吃后應(yīng)注意保存,一般需要盡快放入冰箱冷藏或冷凍保存,食用時一定要完全烹飪熟透。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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