一般吃核桃比較好，但需適量。核桃是一種落葉喬木的果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，對(duì)于維持身體健康具有重要的作用。如果吃核桃后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)去醫(yī)院進(jìn)行血常規(guī)檢查、尿常規(guī)檢查等，遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、 B族維生素以及鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。雖然核桃富含脂肪，但大多數(shù)為不飽和脂肪酸，可參與大腦組織細(xì)胞代謝，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。另外，核桃富含維生素E，這是一種抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的氧化損害，有助于延緩衰老。此外，核桃油脂含量較高，適量吃能潤(rùn)滑腸道，從而改善腸道便秘問(wèn)題。由此可見，吃核桃對(duì)身體有好處，但每日食用量不能超過(guò)2個(gè)。

吃核桃的時(shí)間盡量安排在餐后1~2小時(shí)，避免空腹吃而引發(fā)身體不適。